天一冷,就不由自主的被暖呼呼的美食吸引视线!
火锅、麻辣烫都必须提上日程。
火锅虽说一个人也能吃,但大家一起吃时,
才能吃到更丰富的配菜。
有人说,那就吃麻辣烫吧?麻辣烫是一个人的火锅嘛。
但没有了灵魂底料,我总觉得不够尽兴。
直到我遇到了麻辣拌。
爱吃啥就放啥,满满一大盆,
各种蔬菜菌菇拌上自制的酱料,营养满满~
不过网上的麻辣拌做法一般都用热油淋香调料,
但考虑我们很多粉丝都有减脂或者健康的需求,
今天为大家准备的是一款无油麻辣拌,一起做起来吧~
我敢说你吃过这一次以后,
会连续好几天都只想吃这碗麻辣拌,
而且会不知不觉吃掉很多蔬菜。
最重要的是干净卫生,多吃也没负担。
准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
#食材#
?香菇、玉米、黄瓜、头层腐竹、西蓝花、土豆
?松茸一品鲜、松茸油醋汁、零卡糖、水淀粉
#步骤#
1烧锅沸水,下土豆、香菇、玉米、腐竹、黄瓜,食材分批次煮熟,捞出放大碗中备用(食材按照“不好熟到好熟”的原则煮熟)
3淋入料汁,根据个人口味加上红油辣椒拌匀即可
从下锅到上桌,不到15分钟就做好了!
这吸足了料汁的腐竹香菇、清脆的黄瓜玉米、
清爽的西蓝花和绵软的土豆,
一口接一口吃的停不下来,真是绝了。
自己在家做也能保证健康。
吃完咂巴咂巴嘴,也没有乱七八糟的余味。
而且辣度可增减,咸甜可调节。
加上一些芝麻酱或者花生酱也行,喜欢吃啥就煮啥。