养生，是对身体的一种自我保养。养生的形式、具体做法有很多，最终目标就是通过各种养生的方法，促进身体健康。俗话说“病从口入”，食疗就是通过饮食调理身体，帮助和促进身体更优化、更健康的一种养生方法。今天小编给大家推荐益智健肾、滋阴补血、清热解毒食疗美食，会吃的人显年轻，强身颜值高。希望大家喜欢并从中受益。
清热解毒、滋阴、壮腰健肾食谱--温蟹
准备食材：青蟹500克，花雕酒20克，白酒10克，白砂糖15克，醋25克，沙姜5克，黄酱5克，姜5克。
做法步骤：
1、将红膏蟹卸下蟹盖，剥去鳃，洗净，用纯净水过清，沥干，用白酒腌渍；
2、玻璃缸底铺上净生菜，每只蟹改刀8块，去爪尖，码放在生菜上，浇上调匀的调料，盖上蟹盖即可食用。
健忘、补虚养身、益智补脑、滋阴食谱--桃仁牛排
准备食材：牛里脊肉250克，核桃250克，鸡蛋黄100克，花生油30克，小麦面粉10克，盐2克，味精1克，料酒3克，胡椒粉1克。
做法步骤：
1、将核桃仁放入开水中泡后捞出，剥去皮衣，洗净，沥去水分，剁成细末，将牛里脊肉冲洗干净，切成3块，用刀背砸成饼状；
2、先在牛里脊肉上洒上料酒，再在上面撒上胡椒粉、味精、精盐，用手拍几下，然后分别蘸上面粉、鸡蛋黄、核桃仁细末拍牢待用；
3、取锅上火，放入花生油烧热，逐块下入牛排，炸至呈金黄色时，用漏勺捞出，切成长条块，码入盘中即可食用。
滋阴、通乳、脾调养、补血食谱--乳汁墨鱼
准备食材：墨鱼750克，料酒25克，盐5克，白砂糖20克，大葱10克，姜10克，腐乳(红)5克，腐乳汁15克，香油5克。
做法步骤：
1、墨鱼去骨、去内脏，剥去表面黑鱼，洗净，墨鱼头剁去，另行处理，锅内加清水烧沸，投入墨鱼焯水，捞出用清水洗净；
2、炒锅上火，放入焯水后的墨鱼，加清水适量，下葱结，姜片，料酒，旺火烧开，撇去浮沫，移至小火慢慢焖制；
3、另坐锅，红乳腐研碎并拌入乳腐汁、精盐、白糖，将墨鱼连适量的汤汁一起倒入，上火烧煮，待墨鱼上色入味后，收浓卤汁，淋香油，出锅冷却，食用时，根据需要可将墨鱼改刀成条、片、丝、丁等。
清热解毒、美容食谱--龙骨牛蒡苦瓜干汤
准备食材：龙骨或猪尾骨500克，苦瓜干15克，牛蒡干15克，黄豆薏仁各20克，蜜枣一颗，枸杞适量，姜片适量。
做法步骤：
1、龙骨冲洗干净，和姜片一同放入冷水锅中煮开去血水，黄豆，薏仁放入冷水中浸泡一小时后洗净，牛蒡干，苦瓜干冲泡干净后放入煲汤袋中；
2、将龙骨放入大砂锅中，加入适量水，放入煲汤袋，大火煮开后转小火煲2小时，最后加入泡洗干净的枸杞，煮20分钟即可食用。
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