远芳小笼包(泉州太好吃了~特别是那些藏在巷子里的地道小吃)

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泉州这一座古老城市,不仅以文化遗迹俘获了人心,

更是以各种不重样的特色小吃,抓住了人们的胃。


但其实若你能再往深巷里钻,在不起眼的古街里寻找,更会有意想不到的味蕾惊喜。




好呷小吃店



而这家店以此为名,虽然店内面积仅有40余平方米,但每到饭点却是座无虚席,不用说也知道有多好吃了。



地址:泉州承天巷39号

??营业时间:中午11:00~晚上8:00



西街田螺王



店里的招牌炒田螺是人人必点的,与别家不同,他们家在炒田螺的时候会加上麻酱和花生酱,而且田螺中没有半点沙子,越吃越有滋味。




地址:泉州西街514号

??营业时间:17:00~1:30



古趣烧烤



一家坐落在古厝里的别样美食店,距今已有十多年历史了。



而来这里的食客,不仅是为了品尝到别有一番滋味的美食,更是想体验一种老泉州古韵内在的悠悠情怀。


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虽然这是一家烧烤店,不过很多泉州人都是在这里从小吃到大的。

鸡腿、鸡翅、鸡胗是来店必点的烧烤三件套,内里鲜嫩,外层酥香,再配上独有的酱料,绝绝子了!



地址:中山路金鱼巷52号

??营业时间:14:30~21:00



海丝金凤元宵圆



这家走过30年风风雨雨,在泉州说的上是数一数二的老字号。



而且他们还提供很多元宵的花式吃法,比如大圆叠小圆,3个大元宵+小汤圆+芋头的组合。




地址:南俊北路99号

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远芳小笼包也承载了许多泉州人的记忆,每当下午放学后,更是有不少学子特地去吃上几屉小笼包。



而里面包着满满的肉馅,还带有浓浓的葱油味以及酱香汤汁,一口一个,完全停不下来。




地址:中山南路381号

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这在巷口开了将近70年的这家老字号,发展到现在,老板已经是第三代传人了。



若是觉得还不够味,那可以再试试“升级版的菜头酸”,甜辣酱+花生碎+菜头酸,脆上加脆,是你意料不到的好吃。


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泉州最有名的土笋冻之一,里面的泥虫分量特别多,敢吃的人都特别爱。




地址:鲤城区西街109号

??营业时间:09:30~22:00



林记正泉茂绿豆饼店



而在近几年,也有很多游客会来这里买上一些作为手信带回家。



他们家无论是什么饼,都会加入猪油烘制 ,所以口感细腻味道香。



虽然白底红字的简单包装一直未变,但这正也代表着他们的口感一如往常,就藏着泉州人儿时的味道。


??营业时间:8:00~20:00



阿肥炸料店



从高油温炸两三分钟捞出一锅金黄色的小方块,香得人直咽口水。

不过要记得一定得趁热吃,凉了虽然也挺好吃的,但是外皮会变硬,不好咬。


??营业时间:07:00~22:00



庄阿姨芋头饼



从以前骑着自行车叫卖,到现在拥有了自己的门店,就连住在南安、晋江的人都会特地来买。


@peachsai年年大吉


@peachsai年年大吉


黑芝麻是咸味的,白芝麻是甜味的,很多人都是买上一袋,然后各一半,瞬间满足了贪心的味蕾。


??营业时间:16:30~卖完



泮宫泉港浮粿



他们的浮粿是选用最新鲜的海蛎、瘦肉、米粒和当地特有的地瓜粉等配料。

若是还想解锁其他口味的,可以再配上甜辣酱或者蘸上老醋,更加香嫩可口!

??营业时间:11:00~22:00



江豪大煎包





而里面包着的是满满的马蹄肉陷,咸甜适口,回味无穷。




地址:鲤城区中山南路水门巷20号

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虽然这只是一个小推车摊,但已经在这个老巷里扎根十几年了。


@中国甜心


@中国甜心


冰爽的石花膏加农家蜂蜜,晶莹的石花膏顺着舌尖滑进胃里,清甜又解渴。

当地人午后常爱来这里买上几杯,边喝边走回家,再疲惫也能瞬间恢复满满的元气。


?? 营业时间时间 : 07:00~22:00



@叶子


藏着的不只有丰厚的人文典故,

若能偷得浮生半日闲,

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