红烧河豚,红烧河豚的家常做法 -

红烧河豚

by 自成一派A-FU · 4 收藏 · 4269 浏览 工艺 烧 口味 咸鲜味 时间 60分钟 难度 厨神级 主料 main 河豚500克 豆芽150克 2人份 辅料 others 食盐适量 料酒少许 老抽一茶勺 生抽 一茶勺 老姜少许 大蒜少许 白砂糖少许 鸡精少许 色拉油适量 扫描二维码 用手机查看这篇菜谱 收藏 ( 4 ) 创建时间：2017-06-20
红烧河豚的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。 自成一派A-FU
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美食都在毒中毒 不会制作 不要学看看就好 想吃去大酒店吃 自己不会做如果做了 出问题 我概不负责

红烧河豚的做法

步骤 step

1

这个一定要会杀河豚的人制作 不懂不要尝试 出任何问题我不该负责

步骤 step

2

倒入适量色拉油 烧成7成热 放入河豚 煎至金黄取出备用 河豚肝和油也必须油炸黄金

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3

锅内不要放入油 先放入老姜片整齐铺在锅底 然后再铺一层大蒜片 即可

步骤 step

4

然后放入油煎好的河豚

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5

再放入河豚皮 肝 油即可 再放入适量的盐 料酒 和白砂糖 倒入清水没过鱼肉为佳即可 再放入老抽和生抽

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6

盖好锅盖 大火焖煮 待汤汁煮至浓稠状即可 出锅前放入少了鸡精 即可

红烧河豚的成品图

红烧河豚的烹饪技巧

技巧 tips

小编不会摆盘 看着不是很好看 但是味道真的好鲜美 这道菜不会做河豚的网友千万不要去制作 我这个也是冒着很大风险尝试制作哦 出任何问题我概不负责

这道菜适合我吃吗？

高血压人群

尽量不吃

高血脂人群

建议多吃

高血糖人群

控制少吃

减肥人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析（根据所含全部食材计算） 糖 热量 脂肪 89大卡
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