- 1、辣子蒜羊血的做法陕西?
- 2、蒜子羊血做法?
- 3、喷香哥炝羊血的做法?
- 4、喷香哥羊血做法?
- 5、西安辣子蒜羊血哪家好吃?
辣子蒜羊血的做法陕西?
陕西羊血辣子,羊血200克、蒜15克、醋35ml、酱油15ml、盐2克、油泼辣子适量。
1、蒜头拍扁,加盐,捣成蒜泥。
2、蒜泥碗里加入醋、酱油、油泼辣子(根据个人口味来掌握醋和辣子的量)。
3、羊血切成2cm×2cm左右的块(或者切成细条)。
4、接下来开始冒羊血,烧一锅热水滚开,把热水浇在羊血上。
6、然后把水倒回锅里,等几秒水再次滚开,再次浇水在羊血上。
7、这样大约重复4-5次,羊血变色熟透就可以了。
吃的时候将辣子蒜汁浇在羊血上拌匀就可以享用了,再配上一个忒色的陕西锅盔就更完美了!美味的辣子蒜羊血特别适合在冬季食用,暖身暖胃,有活血、补血、上血化瘀之功用,经常食用对身体有益。
蒜子羊血做法?
主料:羊血1块;
辅料:油适量、盐2g、花椒粉3g、辣椒粉3g、醋2汤匙、大蒜10g、酱油1汤匙
辣子蒜羊血
1、准备材料。
2、将羊血切成小块。
3、准备大蒜,将大蒜切末。
4、煮锅中加水煮开,(或者是高汤)下入切好的羊血块
5、再开锅稍煮,捞出备用
6、炒锅中放油,烧热(8成热)。
7、捞出的羊血块中放入花椒面、盐、酱油、醋,将辣椒面放最上面。
8、热油泼在辣椒面上。
9、放上蒜末,搅拌均匀即可。
喷香哥炝羊血的做法?
主料
羊血1块
辅料
蒜1头
辣椒面1汤匙
盐适量
醋适量
酱油适量
食用油适量
辣子蒜羊血的做法步骤
1.准备材料。
2.将羊血切成小块。
3.准备大蒜,将大蒜切末。
4.煮锅中加水煮开,(或者是高汤)下入切好的羊血块。
5.再开锅稍煮,捞出备用。
6.炒锅中放油,烧热(8成热)。
7.捞出的羊血块中放入花椒面、盐、酱油、醋,将辣椒面放最上面。
8.热油泼在辣椒面上。
9.放上蒜末,搅拌均匀即可
喷香哥羊血做法?
做法
食材:羊血
做法
羊血[食材]
1.先把羊血洗干净。
2.切成长方形片状。
3.从热水中淖一下。
4.葱、姜、蒜切碎。
5.青蒜苗洗净。
6.切成3公分长的段。
7.锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜煸炒。
8.放入青蒜苗翻炒。
9.放入羊血、料酒、盐翻炒。
10.入味精调味,即可出锅。
11.入盘中,即可享用。
西安辣子蒜羊血哪家好吃?
看过西安演员张嘉亿老师演的电视剧《装台》吧,他们吃的那家粉汤羊血馆子里的辣子蒜羊血就特别好吃。惠记粉汤羊血,地址在小南门里报恩寺街。他们家其他地方还有分店,但是我个人认为这家主店的味道最好吃。