馒头窑(黄河内蒙古段的馒头窑,居然是北宋就有的磁州窑|黄河之点滴014)

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黑矾沟的窑洞和馒头窑

黄河从约古宗列盆地汇聚了小溪和星星一般的湖泊之水,一路接纳各大小支流,穿过无数大小峡谷,九曲十八弯出青铜峡北上,遇见阴山山脉后折而向东,在土默特平原再向南回归。

进入中游之后,两侧的高原上像肋骨一般布满大大小小的水冲沟,它们是雨水和泉水多年来或间歇或持续地补给黄河的小支流。它们几乎不被黄河记录者和研究者看在眼里,因为它们太短太多太微不足道。即便如此,把两翼少量的水注入黄河,它们依旧无怨无悔。

能够烧制好的瓷器,必要有好的高岭土、充足的水、过硬的薪柴,还有,在传统手工艺时代,要有好的风。用今天的话说,就是有自然之力将饱含氧气的风吹进炉灶,令柴鑫充分燃烧,产生热量。黑矾沟五行俱全,除了有优质的煤炭、高岭土、泉水和贯穿山沟的风,还有十几代坚持不懈的传承者。

如今,因为环保的需要,这类烧制的土窑已经不再生产,成为文物遗址。张选的堂弟依旧生活在这里,在交通十分不便的山沟里,耐心给闯进来的游客讲解着馒头窑逝去的岁月。(20221214,乌海。本期照片 王阔海 摄)

张选家的老房子,右二是他结婚时住的地方

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