西安这家面馆，一根面条装满一大碗，碗比头大站起来才能把面拌匀
小长假结束了，很多人肯定去西安游玩过，西安有很多名胜古迹，秦始皇陵及兵马俑、大雁塔、小雁塔、唐长安城大明宫遗址等等，都是值得一观的，当然吸引人的还有西安的美食。
在众多的美食中，面是很多游客很喜欢吃的，又累又渴又饿的时候，一碗面，汤汤水水吃下去很舒服，西安的这家面馆，非常有名，一根面条装满一大碗，碗比头大，客人只有站起来用力才能把面拌匀。这家面馆就是西安很有名的弓家大队老碗面。
这家面馆生意特别好，平日里就人流量很高，假期的时候更是人挤人，人盯人，好不容易抢到一个位子，还要坐下来等上半个多小时，这家店的装修，具有典型的关中风格，青砖瓦，拴木桩，=还有排排的红灯笼，那逼真的柿子树在店堂一个角落里很亮眼。
这家店还采用纯手工的赶制方法厨房是属于明档就在店的后面客人可以清楚的看到操作间的操作，吃的安全放心，他家最吸引眼球的就是那硕大无比的面碗比人头都大，吃面的时候整个头都扎进碗里，他家面的味道真的很不错，油泼面特别的香，散发的芝麻和辣油的香味儿，很开胃。
肉臊子干拌面是他家的招牌，面可以选择宽面或者是细面，味道都很不错，肉臊子加上番茄还有土豆片，搭配在一起非常完美。不光美味，而且量也很大，饭量小的一碗根本吃不完，除了拌面辣辣的以外，清汤面口感也很好。
这家店也有缺陷，那就是服务几乎是自助的，服务员只负责收碗和打扫卫生，需要自己去端面，女孩子得找人帮忙，根本端不动。
玩累了的时候，到这家装修环境不错的店里，吃上这么一大碗面，疲劳一扫而光，而且这家面馆的性价比也很高，一大碗只要十几块钱哦！
