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下面??插播一则粉丝语录：
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19.8元双人餐，就在东晓南！
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所谓思乡，大概因为是馋了…在广州的风味人间里，有这样一位传奇老板，因为怀念家乡粤西的「湿辣牛肉」，而在广州吃不到，干脆自己开店！半年被迫开4家店，不是讲笑，这店一个差评我都搜不到！
老板一脸自信地和我说： “50单外卖，有30单是回头客；有食客连续点了十几天；还有食客光点烧烤花了两千块，我都想问他是怎么点的...工作日高峰期有十几个外卖小哥要排队拿餐；还火到把外卖关掉过好几次！”
“现在小年轻很懒的，多走一楼都觉得麻烦，有很多食客都是闻名而来，我们是二楼生意zui好的！”其实TA家就在地铁站对面，但比较难找，文末地址记得收藏好！
“为了想让更多人知道我们的粤西烧烤，真是下足血本，这个套餐亏本到连我都想买了！”现在人均十蚊鸡就能撸串，老板直言不冲亏炸！
除了烤生蚝，湛江烧烤江湖里还有一种烧烤绝活，叫“湿辣牛肉”！牛肉切成薄片，蘸油和蘸浆后，在烤炉上经历两次轻微炙烤，口感主要突出嫩滑！就是这烧烤，让无数湛江人晚上馋到失眠，连做梦都在流口水...
湿辣牛肉也像牛扒一样分4种熟度，仪式感拉满！ “烤师都是从小就吃湿辣牛肉长大的粤西人，几成熟不用看时间，全靠犀利的眼观~”在后厨时，烤师还向我们炫了一把烤技，不得不服！
“牛肉用的都是专门的部位，只用贵州黄牛小腿肉，运动量达标，肉烤起来更嫩更滑！烧烤其实就是分干烤和湿烤两类，湿辣牛肉顾名思义就是湿烤啦！”
“先裹油轻微烤一下，再裹上一层秘制料浆烤一下，料浆香气慢慢渗进牛肉中，带上了淡淡的辛辣~”区别以往干烤时火花四溅，这个湿烤过程，未免也太温柔了吧！
“再撒上白芝麻就上桌啦！”不瞒你说，我从来没有吃过这么嫩的牛肉，像刚从牛肉火锅里捞出来一样，湿哒哒，还嫩到颤抖，一点都不像在吃烧烤好吗！
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“吃湿辣牛肉还会再配一碟蘸酱，吃法就是用筷子将肉滑到签子末端，蘸着酱吃！”辣度特别到位，好湿好辣好爽！我已经在怀疑这是被允许存在的广东辣吗？老板说： “加了黄灯笼，其他是商业机密哈哈哈”
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湿
辣
吊
龙
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湿
辣
牛
胸
油
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吊龙、牛胸油，这两种吃潮汕牛肉火锅必吃的部位，用湿辣牛肉的做法，吊龙烤过后融合瘦肉的香和肥肉的甜；牛胸油烤过之后肥而不腻，越嚼越香！
茂名特色「陈皮鸡中翅」，在这也能吃到了！粤西陈皮水加其他配料腌12H入味，鸡翅炸过之后很清香，有一股甜甜的陈皮果香，这是专属于老广的炸鸡口味~
别看这一碗简单的牛肉炸酱面，一个差评都没有！用的就是新鲜牛肉做成的牛肉酱，加持丰富的配料，牛肉面嗦起来满足感很up，我整个爱住！
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把豆腐拿去炸，嫩豆腐像小海绵一样渐渐膨胀，炸到表皮微焦时，加持甜辣酱，再洒满柴鱼片，咬开后嘴里会飙出一汪甜滋滋的豆香和鲜香，妙啊妙啊~
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杏鲍菇切成大片，先炸再上烤炉，刷上烧烤酱，简直发光了！香烤杏鲍菇嚼起来厚实爽滑，惊喜的是，汁水多到一咬开还会爆汁！
柠香大虾＆蒜蓉生蚝
° 柠香大虾
选比手还长九节虾，烤到焦香四溢
变红泛着油光时，简直食欲大增！
蒜蓉生蚝 °
精选湛江生蚝，出生就赢在起跑线上
只需要经典的蒜香，就能激发生蚝的鲜嫩肥美
·本期话题·
下方留言板交出来！
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*套餐包含：
湿辣牛肉（5串）
陈皮鸡中翅 （2只）
牛肉炸酱面（1份）
包浆嫩豆腐（1份）
香烤杏鲍菇（半打）
· 何妹湿辣牛肉（东晓南店） ·
广东省广州市海珠区南洲北路5号东晓胜汇里D区2层201铺
17：00-次日03：00
东晓南地铁站B出口70m
胜汇里美食广场第二排
味之绝美蛙鱼头火锅楼上（二楼）
策划：玥子
攝影師：Evan
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：没去这里前，不敢相信我的身体这么“不行”！
：19.9元！真人CF、射箭飞镖...就在钧明！
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