宫廷糕点铺

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宫廷糕点铺vs闻酥园

大榜测评

这些都是老成都人心目中最好的甜点。秒杀一切高级货:拿破仑、舒芙蕾、费南雪、红丝绒……讲真,我们的桃酥椒盐酥杂糖枣泥蛋糕比起这些娘娘腔名字,真的很有ROCKER气质呢……


实打实的,每个人测评10种,2家店,一共20个点心……真是人生中最难忘的一次下午茶。


测评完,大榜发誓,下半年再也不想吃任何的糕点,完全遭打闷了!看这位大榜的表情你就懂了。


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NO9999px; box-sizing: border-box;">枣泥蛋糕


@糊:

闻酥园完胜了好吗!?闻的枣泥松软香甜,感觉像加了蜂蜜,上面还有芝麻,略香,放在一个高档点的盘子里,旁边再放个金属叉叉,完全是可以卖20元一块的!宫廷的太干了,而且一点不软糯,蛋糕侧面洞洞坑坑非常之多,一点不扎实。


@阿塔:

闻酥园的好吃太多!!软,糯,浓香。宫廷的感觉气孔太大,发硬。


@吹风:

宫廷的口感粗糙,如同嚼蜡,红枣的味道太浓烈,回味像喝了一杯大红枣酸奶,不敢开口说话。闻酥园的口感细腻,入口轻松,红枣味道不大,卖相不好看,但是好吃。


@康康:

味道虽然差不多,但吃闻酥园枣泥像亲吻丰盈爆满的嘴唇,吃宫廷桃酥枣泥像亲吻干裂脱皮的嘴唇,你说你选哪个。


@彭主任:

差别不是一般大,宫廷的明显是水放少了,很干,很空,完全没有嚼劲。闻酥园的就很糯,枣泥味也显得要厚重些。


@讲啦:

宫廷的枣泥蛋糕干到炸裂,感觉是前一天烤的。闻酥园的润得多,感觉舌头被柔软的枣泥蛋糕包围。


@醒醒:

宫廷的口感略干,像风干过的,不绵密细腻,蜂窝孔很大,基本吃不出红枣的味道,闻酥园的松软,能够很明显尝出红枣味道,也不会很干,湿度刚好。


@土豆:

宫廷的很大块,蛋糕的气孔更大,口感很粗糙,干!

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@彭主任:

要投就投奶油多的,投宫廷!我是奶油爱好者!


@讲啦:

闻酥园这个简直不配当甜品,干果放太多,还湿哒哒的,蛋糕层厚且口感很粗,负分!宫廷的奶油、酥皮、蛋糕层数多且薄,奶油质感也不错,好吃。


@醒醒:

宫廷奶油味很足,葡萄干加在里面是惊喜,饼皮很酥脆,不是想象中的那种软绵绵的,唯一缺点是太甜了,吃多了会腻us">


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NO9999px; box-sizing: border-box;">杂糖


@糊:

闻酥园的太硬了,一小根要分5次才咬得完,腮帮子都啃痛了。宫廷的杂糖比闻酥园的要稍微软点,而且味道更甜些,更像是裹了一层糖霜的麻花。


@阿塔:

闻酥园的杂糖愧对一个“杂”字,只有“猫儿屎”这一样。不过美味度还是高分。宫廷的杂糖倒是很杂,除了猫儿屎,还有花生硬糖和花生粘。


猫儿屎有一种很绝妙的吃法,就是泡在醪糟粉子里,隔一会儿吃。醪糟综合了猫儿屎的甜腻,变成一种软糯酸甜的口感 ,光是想一想就流口水。


@吹风:

虽然宫廷桃酥的种类繁杂,有几种糖,没有什么卵用,太甜了。隔壁闻酥园一心一意的长条糖,甜味合适,嘎嘣脆,有点香。


@康康:闻酥园就是三个字:甜甜甜!丧心病狂的甜!!!无法忍受!虽然宫廷桃酥也甜,但没那么过分,还混着点花生香让人稍微能接受一点。


@讲啦:

吃不来吃不来吃不来,两家的都吃不来,就是面粉坨坨跟糖嘛!好久试下楼上泡到醪糟汤头的偏方,看能不能拯救它。


@醒醒:

宫廷的口感太硬,牙口不好的人请小心食用,而且太甜,吃几块就不想吃。闻酥园只有一种糖,外面裹了一层糖粉,但却没有想象中的那么甜,反而口感稍淡,也较为松脆,不难咬。


@土豆:

宫廷的种类丰富,有花生糖和花生沾,很甜,甜到哀伤。


此轮:闻酥园杂糖胜!

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NO9999px; box-sizing: border-box;">桃酥


@阿塔:

闻酥园的桃酥脆度很高,感觉油多,炸得有点过。桃酥不愧是宫廷桃酥的招牌货,我认为值得为它排上十分钟的队。但最多不能超过15分钟,否则我会放弃。


@康康:

宫廷油气巨大容易腻但是香,闻酥倒是很酥就是有点干,反正我是两个都不爱。


@彭主任:

只卖桃酥还是去宫廷桃酥吧,油份和香酥度都很合适,感觉闻酥园的是油份过重了,不太适合老年人。


@讲啦:

宫廷的很酥,入口即化,闻酥园的略硬。


@醒醒:

闻酥园比宫廷桃酥的略油,尝起来更腻一点,甜度也比宫廷桃酥甜。宫廷的面上撒了芝麻,很香。入口化渣,但是卖相不好。


此轮:宫廷糕点铺的桃酥胜!

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@彭主任:

真的没有吃出差别来,只是外观上一大一下而已,完全没影响。


@讲啦:

吃不出二者区别,口感味道几乎一样,非要说区别,那就是闻酥园的捏了之后回弹力度没得宫廷的大。


@醒醒:

二者口感差不多,只是闻酥园的要干一点,或许是制作的时候水放少了。


此轮:平局,都一样好吃!

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NO9999px; box-sizing: border-box;">椒盐酥


@糊:

闻酥园的这个又硬又咸又麻,吃不过两个就要齁死,相比起来宫廷的居然有点甜味,而且口感比闻酥园的要软和点,好评!


@阿塔:

闻酥园的椒盐味浓烈,一下子击中你。宫廷的则要回味一阵才有。


@吹风:

口味重的人可以尝试宫廷,老问题是不酥,咬起来有点绵。闻酥园的就干净利落,不错。


@康康:

吃闻酥园的椒盐酥你依次能感受到干香、酥脆和淡淡的椒麻味,宫廷桃酥我只记得一点了……硬!


@讲啦:

闻酥园的椒盐酥就是很地道的椒盐味,很酥,吃了停不下来。宫廷的更甜一点,有点像袋装怪味胡豆的味道。


@醒醒:

宫廷的椒盐味比闻酥园淡,但是很酥,有点回甜,像小时候吃过的怪味胡豆。闻酥园花椒的麻味简直太重了,质地偏硬,有点像饼干,吃完以后想喝水。


@土豆

心目中能叫酥的东西一定不能太大,宫廷的偏大,很粗糙,焦味重。


此轮:闻酥园椒盐酥胜!

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@彭主任:

按盒来卖,宫廷的有6块,闻酥园是12块,但宫廷的偏大。很明显是宫廷的绿豆糕好吃些,很粉。闻酥园的香油味太重了,不得不怀疑是不是香油糕。颜色看起来也很油。


@讲啦:

天了噜!闻酥园这款到底是绿豆糕还是绿油糕,感觉吃了满嘴菜籽油。宫廷的就很好,绿豆的清香味都还在。


@醒醒:

宫廷能够很明显吃出绿豆味,口感松软细腻,用嘴一抿就化的那种,口感是偏清甜的。闻酥园简直太油,吃到嘴里有明显的颗粒感,绿豆味吃不出来,反正差评。


此轮:宫廷糕点铺绿豆糕胜!




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