「今日靓汤」补气养血，补肾润肺！佛手参教你怎么调理久病体虚！
佛手参陈皮炖乌鸡
主要功效：补气养血、补肾润肺、生津止渴，和中安神
材料
佛手参50克、乌鸡1只，陈皮1瓣（3-4人量）。
烹调方法：
1.佛手参洗净浸泡半小时备用，乌鸡洗净斩件焯水，陈皮洗净。
2.所有材料加水放进炖盅内。
3.加2000ml清水隔水炖约1~1.5小时。
4.加入适量食盐即可食用。
汤品点评
佛手瓜和佛手就广为人知了，至于佛手参广东市民就比较少见到，主要分布在东北、华北、西北等地，在广东很难买到。佛手最主要用于疏肝解郁，而佛手参主要是补肾补肺，适合缓解肾虚引起的腰膝酸软、眩晕耳鸣、神疲畏寒、心悸失眠、尿频尿急和长期咳嗽引起的肺气虚弱。而陈皮则能够协调诸药，同升药则升，同降药则降，同补药则补，同泻药则泻，所以广东人煲汤最爱用它。陈皮只用一小瓣就够了，香气特别，使汤的味道非常美味，但加多了就变苦，所以好的陈皮一小瓣就足够了。
每日福利
郭丽娜周三8:00—12:00
儿童健康、孕妇营养、亚健康、慢性病调理、中医药膳调理
何盈犀周二8:00—12:00
慢性病营养、亚健康、中医体质辨证调理
了解更多请关注郭医生头条号“省中医郭医生”
靓汤姐姐团队
团队介绍：
靓汤姐姐团队是由广东省中医院临床营养科几位资深医师组成，旨在将传统中医精华和岭南煲汤文化相结合，针对各种中医辨证及体质，推出各款靓汤造福广大汤粉
郭丽娜
副主任医师
何盈犀
主治医师
许欣筑
主治医师
林淑娴
主治医师
盛雯
医师
叮咚
扫码关注
