这夏天最不能少的美食,那就是烧烤了。虽然烧烤看起来平平无奇,但是这里面的讲究也不少。在郑州,咱们平常吃到的基本上都是“河南味”的烧烤,但是不同地方的烧烤,口味都是不同的。
今天,小编要介绍的一家烧烤店,做的就是传统的东北烧烤,那味道,一闻上去就是正宗的东北味儿。
这家烧烤店的名字叫做雾凇烧烤,在玉凤路与商城路交叉口附近。这名字听上去就很有东北的味道,毕竟国内只有在东北才能见到雾凇。
这家餐厅在2楼,从外面看上去,东北风格很强烈,里面的环境也和平常的烧烤店不太一样。空间非常的大,干净整洁。里面的灯光偏蓝色,营造了一种“雪屋”的感觉,氛围非常不错。
因为老板是东北的,所以店里的服务还是挺热情的。但是也有服务跟不上的时候,比如店里顾客多的时候。
进店之后,就会看到一个免费区域,有各种零食,还有冰棍,都可以随便吃。
店里的菜品还是非常丰富的,有很多种的烤串,羊肉串,鸡翅,烤茄子,烤腰子,蚕蛹等等。肉串的品质还是很不错的,吃起来不油腻,口味上稍微有些甜。
除了烤串之外,还有炒虾尾,炒花甲,疙瘩汤,烤面包片等等。他们家的疙瘩汤味道特别的好,配料有西红柿和一些蔬菜,口感比较的软糯,很爽口。烤面包片可以说是他们家的网红菜品了,面包片烤得焦黄,吃起来酥脆。
因为这家是正宗的东北味的烧烤店,所以整体味道会稍微的偏甜。价格也比较的合理,人均五十块钱就能吃到饱。如果很多朋友一起来聚餐的话,会更加的划算一些。
你吃过正宗的东北味烧烤吗?在郑州,你觉得值得推荐度的烧烤店还有哪些?来评论区里分享一下吧