南阳美食(招牌菜·第2季,在南阳不知道吃啥?这6家店的特色菜,稳居美食榜)

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团长推荐的“招牌菜”,都是独一无二的好味道,并且只能在本店吃到。建议吃货们收藏本文,成为您今后的【吃货宝典】。


肥硕的甲鱼肉酥烂脱骨、喷香诱人,光看着都能感受到满满的胶原蛋白,吃起来更是滑溜溜的嫩!



甲鱼肉具有:鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味,故素有“美食五味肉”的美称。看这浓稠的泡泡,抠弹抠弹的甲鱼肉,太馋人啦!



吃完甲鱼,再用这一锅浓郁的汤汁淘饭,肉香与汤鲜在口中弥漫,吃完一碗又一碗,吃完还能馋三天!


地址:两相路与仲景路交叉口,向西200米路南〈十三中北校区对面〉

地址:百里奚路与麒麟路交叉口,向北中原银行北隔墙


鲜鸡现炒,拒绝冷藏

看似一份简单的炒鸡

无辣不欢的吃货

红彤彤的辣椒

鲜鸡现炒肉质细腻

吃起来很有嚼劲

让人直呼过瘾!



皮香肉嫩,鲜味十足

每一块都浓香四溢



细嚼饱满紧实,鲜嫩多汁

让人欲罢不能!



盛和烤鸭



要烤鸭,先热炉;炉要亮,火要稳;鸭子放进炉,后杠小火炖;前杠中火烤,出炉大火燎;皮要鼓,色要匀,小枣红,是标准;皮肉之间无脂肪,入口即化肉要香。



片鸭子讲究:快!从下刀的第一时间卷饼入口,只需要5到6分钟,这样才能保证鸭肉热腾、鸭皮酥脆。这也是盛和酥不腻烤鸭的精髓!



整个烤鸭的精华,就在于它的酥皮。经过大火炙烤,鸭子体内的油脂基本沥干,不油腻,鸭皮酥脆,用酥不腻形容,最合适不过。



地址:张衡路与仲景路交叉口,西北角


有这么一家店,不贩卖情怀,不标榜当家手抓羊肉,不争做网红店,却每天门庭若市。



很多食客钟情福羊鲜的手抓羊肉:大盘装,配原汤,蘸料足,味鲜香!不放任何调料的手抓羊肉,讲究还是用心,味道骗不了人。



如果吃不惯清淡的甘甜味,可以蘸着配料吃。四种不同蘸料,总有适合你的口味。啥也别说了,徒手拿起一块,就是“啃”!



每一份手抓羊肉,都会配一锅原汁羊肉汤,可以不限量免费续汤!吃着鲜香的手抓羊肉,喝着原汁羊肉汤,超满足!


老北京豆腐坊



中华餐饮的奥妙,越是简单的食材,越是难以变化。而老北京豆腐坊,就是做出了变化多样的老豆腐扣肉。




特 色 豆 腐 焖 鸡



鸡肉鲜香,豆腐嫩滑,回味有淡淡的豆腐香和蒜香。任何一个吃货都无法拒绝这样的奇妙搭配,豆腐远超鸡肉的独特美味。


地址:工业北路,兴达花园西门


楚瑶小味的鱼头泡饭,由湖北名厨主理,精选丹江口水库的鲢鱼,只选择4斤鱼头作为主食材。更鲜,更嫩,更滑爽!



端上桌的红烧大鱼头香味诱人。霸气的龙头锅,嫩黄的鱼肉,在酒精炉的加热下,越煮越香,味道越来越浓郁~!



刚好一份鱼头泡饭专用米,刚好一瓶恒大冰泉,刚好一块儿酒精蜡的时间。三个“刚好”,成了这锅绝佳的香米饭!



楚瑶小味

范蠡路与明山路交叉口向北100米路西

建设路与文化路交叉口向东150米路南(文秀花园楼下)

#南阳吃货圈#

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