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这是小通给你介绍的第1403种味道
开了9个年头,
他们家的自助餐、活海鲜、日料、
包厢宴席、小火锅,
随便拎出一个都是经典的。
档次堪比星级酒店!
怡香春竹 龙虾美食节来了!
在这里,
全部都是大大大的小龙虾!
精选7种口味
789起步,最大的,足足12两!
怡乡春竹也算是宁波的一个业态风向标了。他们家,做什么,基本上就火什么。
这时候,在濒临30度高温的宁波,不来点龙虾,是绝对不行的!
▲怡乡春竹的龙虾,来自江苏金湖,每一天清晨,都有专人捕捞,发往宁波店里。
至尊龙虾
龙虾那么多,如果非要让小通选出龙虾中的C位,那肯定是至尊龙虾啊!因为它,真的太大了吧!
小龙虾征服了食客的味蕾,那么这份“至尊龙虾”一出场,就惊呆了在座所有人。这丰满程度,钳子上的肉单独挑出来,都能做成一道凉菜!
说来惭愧,iphone PLUS竟然输给了一只小龙虾……
品质自然也是杠杠的,虾头里有大量的虾黄,入口的一瞬间,竟然还让我有种在吃大闸蟹的错觉……
雪汁龙虾
这可不是普通的雪汁龙虾。一整颗雪菜,煮一份龙虾。
怡乡春竹的雪菜,是从邱隘一个知名做咸菜的老太太手里采购回来的。手工雪菜做出来的龙虾,鲜甜鲜甜的。
糟卤龙虾
宁波人对糟卤口味有着莫名的偏爱,一上桌就能闻到浓浓的酒味,双手不受控制得伸向了盘子。
蒜蓉龙虾
比起市面上常见的蒜蓉龙虾,这道龙虾,似乎稍有些重口味。加了野山椒的蒜泥龙虾,香味更加的浓郁,光是闻着蒜泥混着野山椒的味道,小通就已经欲罢不能了。
清蒸龙虾
清蒸的小龙虾肉质更显肥嫩饱满,这样的做法保持了龙虾的原汁原味,剥开虾壳,抽出虾线,雪白的虾肉蘸上美味的酱汁,哧溜!满足ing。
在包厢里
你还能吃到这些经典川菜
怡乡春竹以菜系多闻名。这还不算厉害的!厉害的是,它能将每一种菜系做到极致。
香辣虾
不强势、不躁动,辣而不麻的开背大虾,可以说是最能被宁波人接受的味道了。开了背的厄瓜尔多大虾,吃起来香香脆脆。
搭配着的薯条更有凸显鲜味、缓和辣味的效果。
瓦香牛蛙
店里的泡椒,用的是重庆老坛泡椒,吃起来有丝丝酱香味。
而蛙肉,更是紧实有弹性,入口脱骨,爽滑香嫩。一口下去,全是满足。
瓦香鸡
用瓦罐装的食物,总会多一份烟火气,掀开盖子,还能看到鸡肉在被瓦罐的余温加热。鸡肉吃起来,也是干而不柴的。
沸腾鱼
鲜活的黑鱼现点现做,鱼片厚薄均匀,吃起来Q弹Q弹的。虽然有大片的辣椒覆盖着,但是它吃起来一点都不辣哦!小通的小伙伴连底部的豆芽都不放过!
纸上烤鱼
热腾腾的烤鱼端上来,竟然还觉得很清爽。肥嫩少刺的湄公鱼,被大卸八块,随着咕嘟咕嘟的热气越烧越入味。满满的全是肉肉。
怡乡春竹?鲍鱼先生
地址:江北区湖东路130号(近日湖公园)
美食热线:0574-87656777
营业时间:09:30-13:00,16:00-20:30
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