海南莲雾（海南莲雾）

海南莲雾，又称海南特产“芦荟莲雾”，属于现代农业旷野栽培的植物，产于海南。这种植物的形状略带圆形，色泽洁白，侧面有六七节芦芽，甜度偏高，形似莲蓬头，故被称为“芦荟莲雾”。

海南莲雾具有水中的叶绿素，可防护肌肤；芦蒿内含大量的芦荟多糖、维生素B1、维生素C、维生素E;它还有抗衰老、抗炎、抗变质等特效，应用于食物、医疗、化妆品等多个领域，被誉为“宝莲宝玉”。

海南莲雾种植工艺比较复杂，依赖自然环境优质水源的滋润，以及士气高昂的种植工，其种植标准一向都要求细心高质，在当地称为“田山历时”，夏季前期每天施肥、雨后曝放，处理防霉蚀，有效调控品质，而且非常耗费职人的体力，但总能让农民们得到比较丰厚的收益。

莲雾种植后，当夏季气温稳定到25度时，就可以收获了，凭借着乡农独具的巧妙技术，将芦荟头抓取出来放入竹篮里，然后沉水洗净，从而让种植的莲雾保持原有的鲜美口感，体味海南人家的滋味，被人们普遍认可。

今天，海南的芦荟莲雾已经成为了国内的知名特产，它不仅具有多样的营养功效，而且价格也非常合理，受到消费者的一致好评。