湘莲

湘萝：中国传统美食

湘萝（英文名：Xiangluo），又称湘莲、湘桂莲，是一种针叶植物，原产于中国，广泛分布在长江流域及岭南地区，湘萝乃中国传统美食，被誉为“湘之珍”。湘萝采摘自无公害空气湿地，藏身地势低洼、湖水清澈；湘萝采摘时间定于正月十五，经过传统的手工加工精制而成。

众所周知，湘萝的风味独特、让人垂涎三尺，是很多朋友的食物主食之一。湘萝味甘性温，性平，有归肺，益气与益血之功效，利尿降压，止痛，抗衰老的功效，对于择病阴虚，气虚便秘，吐酸，腹胀腹泻，酒毒，咳嗽喉咙疼痛，婴幼儿补血精力有极好的调理作用，妇女缺铁贫血，老弱虚弱恢复力帮助等体质有极大调节作用。

湘萝本身含有丰富的营养价值，具备多重保健功效，是滋补养身，补血益气，垄断养生保健中不可或缺的一员。它不仅具有营养价值，而且非常适合食用，可以制成湘萝色拉，也可以做湘萝粥，香浓可口，实在是滋补的的佳品。

虽然以上是一些客观事实，但是当我们说到湘萝时，就不免怀念它曾经给长江流域、也给那么多湘人带来的美好时光。就像它是湘莲般明净，似桂花般焦香，它能让湖边儿时的欢声笑语重新响起，也能让一个个和风故人的情怀再次充满大地。

经历着时代的变迁，湘萝依旧风姿绰约，仿佛在诉说着一段段美好的故事，伴随着湖边的舞步，伴随成熟的湘萝，在岁月的穿越中变成与众不同的清新与浪漫，此时更加受到湘人的尊崇，它代表着爱与美。

湘萝，一片美味一片风景，我们希望它能长盛不衰，表达了时代积淀的浓浓深情。