酒色是中国传统文化中一种很重要的色调，大概从商代开始，就流传到今天，在各朝的绘画、彩衣中，酒色都占据了很重要的地位。传统酒色是深红色，主要取自酒浆中的酒石（虾壳），而较浅的桃红色来源于木须。在战国时期以后，酒色还多种多样，有桃红、木须、杨柳、草柳、火鹿、玄蝉之类。
酒色还被赋予了神秘和独特的象征意义，神话和古典文学中，大量出现了“紫酒、红酒、杨柳酒等，使“酒色”象征着充满诗情画意的激情之情。而且古人认为，这种有神秘诗情的深红色，有阴暗、幽静的感觉，象征着物极必反，意指着“安分守己，善良自守”的中庸之道。
在当今社会，酒色仍然广泛用于居室装饰中，比如说陶瓷、家具、木材等，是一种寓意深远、神秘色调，既有神秘诗情，又有充满生机，同时又体现了古老文化的精神，值得家里把它作为装饰色彩，也让大家能够感受到居室淡雅、神秘内涵的魅力所在。
总的来说，酒色的意义深远，既有神秘的诗情，又有充满生机的气息，同时又体现了古老文化对安分守己的设想，因此可以说，酒色不仅仅是个色彩，更是一种文化典范，蕴涵着让人深思的丰富内涵。
