“糯米的味道好浓郁”“都闻饿了”10月23日上午,2018年贵州省项目建设现场观摩会第五观摩组来到黔西南州贞丰县巷诺—糯食小镇考察项目建设情况。一进大门,观摩组成员们就被空气中弥漫的蒸糯米的香味吸引住,享受着空气中的“美味”。
小镇的街道两旁,散布着数十栋拥有落地窗结构的“别墅”。走近一看,原来是糯食小镇的生产车间。出于卫生方面的要求,记者没能够进到生产车间一探究竟,但正是这样严苛的管理制度,保障了糯食小镇所出产的食品的卫生安全。
在展示区,一名女工娴熟的“包粽子”技术引起了大家的注意。只见她抓过一片粽叶,舀米、放肉,再裹上系好绳子,整个过程不过一分钟左右,一个粽子就已经呈现在大家面前。
“粽子达人”肖小梅
这名女工叫做肖小梅,贞丰县人。她说,以前都是外出打工,家里的老人小孩根本没法照顾,总感觉自己是一个不称职的女儿和母亲。现在家门口有了糯食小镇,解决了她的工作问题,“我现在一个月平均有3000多块钱,每天骑电动车10分钟就可以到厂里面。”工厂支付薪酬是按照“多劳多得”的模式进行,每天保底300个,多包一个就多05万名贫困人口脱贫,全产业链预计可以实现产值20亿元,彻底将“小糯米”做成“大产业”。(记者 王彬)