- 1、窖池的建造？
- 2、窖池的标准尺寸？
- 3、酒厂窖池工是干什么的？
- 4、浓香型窖池尺寸？
- 5、壹号窖池多少钱一瓶？
窖池的建造？
其主要特点为：窖池设计长宽比为5∶1，窖池内表面积较一般窖池增大20 %。建造模式采用厢体结构，3 层防水、黄土夯制窖墙。以上措施最大限度地发挥了窖泥作用，有利于微生物群的固定和繁殖，为百年老窖打下了基础。
浓香型白酒生产工艺的特点是：“泥窖固态发酵，续糟配料，混蒸混烧”。这里提到的泥窖是指窖泥和窖池构建的发酵容器。窖泥是浓香型白酒发酵不可缺少的先决条件，窖泥质量的优劣直接影响到浓香型白酒的质量，而窖池则是酿酒生产中最为根本的基础设施。在浓香型白酒生产中， 它是窖泥功能菌微生物赖以栖息和生存的地方。
窖池的标准尺寸？
酒窖容积14-20立方，窖池深度1.8-2米，长方形，宽度控制在1.5米左右。
酒窖其实是对一些与酒有关的空间的总称。其中包括：酿酒酒窖和储酒酒窖。 我们所指的是酒窖主要是葡萄酒窖与洋白酒窖。总的来说，不管是葡萄酒还是洋白酒，都需要经历酒窖陈酿后方可出厂，至于出厂后是继续放在酒庄储酒酒窖还是在私家酒窖，就各有所异了。
酒厂窖池工是干什么的？
1.
按照操作规程规范操作入窖、起窖、开封窖、抽黄水等工作。
2.
负责窖房卫生及窖池发酵管理。
3.
开展起窖工岗位所涉及的日常安全检查并填写记录,发现问题及时汇报处理,及时消除生产安全隐患
浓香型窖池尺寸？
浓香型窖池的尺寸是，容积14-20立方，窖池深度1.8-2米，长方形，宽度控制在1.5米左右。
酒窖其实是对一些与酒有关的空间的总称。其中包括：酿酒酒窖和储酒酒窖。 我们所指的是酒窖主要是葡萄酒窖与洋白酒窖。总的来说，不管是葡萄酒还是洋白酒，都需要经历酒窖陈酿后方可出厂，至于出厂后是继续放在酒庄储酒酒窖还是在私家酒窖，就各有所异了。
壹号窖池多少钱一瓶？
一号窖池品鉴酒180元一瓶，老窖窖池群及酿酒作坊位于四川省泸州市，主要分布在泸州市江阳区、龙马潭区
不同地方不同店家和不同规格的酒的价格有所差异，具体请以实际情况为准
