- 1、傣味凉拌木瓜丝怎么做？
- 2、干木瓜丝怎么凉拌好吃？
- 3、凉拌木瓜丝沸水吗？
- 4、凉拌木瓜丝快熟哪种？
- 5、凉拌木瓜丝放冰箱可以放几天？
傣味凉拌木瓜丝怎么做？
一、食材：
主料：木瓜400g
辅料：麻油2勺、蜂蜜2勺、芝麻酱1/2勺、生抽适量、花生米适量、盐1勺
二、步骤：
1.青木瓜 半个左右。
2.调料：花生米，蜂蜜，生抽，麻油，芝麻酱。
3.木瓜削皮去籽。
4.头尾切去煲排骨汤，去中间段。
5.木瓜刨丝
6.放一勺食盐
7.放了食盐的青木瓜用力抓捏至软身
8.抓捏软身的青木瓜丝洗净，再用温水泡洗一次。
9.捞起控干水分，装盘。
10.花生米拍碎，调料混合好。
11.撒上花生米，淋上调料即可。
三、成品展示：
干木瓜丝怎么凉拌好吃？
主料 青木瓜一个 ；辅料 小番茄2个 薄荷叶少许 花生碎少许 胡萝卜丝少许 虾皮少许 青柠檬半个 麻油适量 芥末油适量 白糖适量 盐按个人口味添加 鸡精按个人口味添加 炒过的虾皮一小把 小米椒辣碎适量 青椒丝适量 ；
做法步骤；
1. 青木瓜洗净除去皮，刨成丝，加入胡萝卜丝、青椒丝、放少许的盐腌制一会2. 青柠檬半个，切出两片，再一切二摆入盘中，剩余的捏出柠檬水备用。薄荷叶几片切碎，备用。
3. 按个人口味取一小碗，加入小米椒碎、麻油、芥末油、白糖、鸡精、柠檬水、薄荷叶碎、盐调成料汁。
4. 将三中的料汁，倒入腌制过的青木瓜丝，撒入花生碎、虾皮，拌均匀装盘5. 将小番茄切成小块，再拿几片薄荷叶放入盘中点缀即可。
凉拌木瓜丝沸水吗？
拌木瓜丝其实很简单的，很多超市商店都有木瓜丝买，价格也不贵！买回来后仔细清洗干净切记不要泡水里（泡水里会让它变得很软吃起来没有嚼劲）洗干净后捞起来控水，切辣椒（爱吃辣的多放不爱的少放点），蒜米，姜末，木瓜丝放大一点的盆里（方便搅拌）辣椒姜蒜放上面，生抽醋，糖（少量提鲜）拌匀就可以了
凉拌木瓜丝快熟哪种？
尽量选不太熟的木瓜来凉拌，太熟的味道不好闻也不好吃，不熟的可以切的均匀焯一下水在凉拌不会有苦味
凉拌木瓜丝放冰箱可以放几天？
1到2天。凉拌菜放到冰箱里面保存之前，需要在装凉拌菜的盘上盖保险膜，避免和冰箱里面的其它食物发生串味，影响口感。凉拌菜有凉拌木耳，凉拌黄瓜，凉拌金针菇，凉拌香菜，凉拌椰子丝，制作凉拌菜可以和调料胡椒粉，食盐，蒜蓉，香葱末一起搅拌均匀吃，味道会更好。
