鹰爪虾
鹰爪虾因其腹部弯曲、形如鹰爪而得名。主要分布于威海、烟台海域。威海是高产海区。鹰爪虾喜欢栖息在近海泥沙海底，昼伏夜出。其体长一般6-10厘米，是一种中型经济虾类。鲜食可清蒸、油炸，还可包水饺、做汤，色味俱佳。除鲜食还可加工成海米。产于荣成市龙须岛镇沿海的龙须海米，虾仁体完整，前面色鲜美，驰名中外，素有“龙须金钩”之称。海米分春米和秋米,以春米为更佳。海米不但保持了虾原有的鲜味，而且更具风味同时携带方便，为旅游购物之佳品。( 威海)
小龙虾的青壳虾和红壳虾哪种好吃
潜江小龙虾是湖北省的特色美食，如今可以说是全国人民的最爱。不过我们在市场上购买时，发现有红色壳和青色壳两种，哪一种肉质更好，做出来的菜更好吃，下面我们就来看看区别，做成什么菜好。
一、青壳虾和红壳虾有何区别
判断青壳和红壳哪种好，建议首先了解都有什么区别，或者说是特点。影响龙虾壳颜色的因素，主要有种群数量(养殖密度)，水草丰度，体质强弱。有时候高温天气，或是应激反应也可能影响壳的颜色。
青壳虾(青褐色)：生长环境(水质)更优，脱壳次数多，生长速度快，体质更强。
红壳虾(红褐色)：生长环境(水质)相对差，脱壳次数少，生长速度慢，体质偏弱。
二、青壳虾和红壳虾哪种好吃
青壳龙虾的优势在于甲壳较薄，身体强壮，肉质好，非常适合清蒸、蒜蓉或是做虾球，入味好吃。如果你够买到了红壳虾，建议建议你做成麻辣、十三香、葱烤等方式，烹饪的制作时间长，方便硬壳入味。
购买上，当然建议你购买水质好且体质健康的青壳虾，不管是麻辣、十三香、蒜蓉、干锅、椒盐、清蒸、葱烤、糟卤……什么方法都好吃，做小龙虾的精髓就在于“料”上，入味更香，薄皮好剥，肉质更Q，更重要是吃着放心。
三、红壳虾可能变成青壳虾吗
不管是红壳虾还是青壳虾，只要水质环境没有变化，会维持原本的颜色，也就是青的一直为青，红的一直为红，但是红壳虾生长过程中，水质环境变好，生长速度加快，也会变成青壳虾，消费者可以放心购买青壳虾。
分享蒜蓉小龙虾配方：
材料：小龙虾、小葱、蒜、白糖、蚝油、食盐
做法：
1.小葱清净后切成葱花，大蒜捣烂成泥，小龙虾处理干净后备用。
2.锅内倒适量油，烧热至4-5成，将蒜蓉放入锅中小火炒香，加蚝油、白糖、食盐调味。
3.将炒香的蒜蓉酱淋在摆好的小龙虾上面，放入蒸锅内大火蒸15分钟左右，上盘。
周末去哪里？到隆昌画龙虾、捕龙虾、品龙虾
封面新闻官方帐号封面新闻 记者 黄晓庆
为推进隆昌小龙虾产业健康可持续发展，发挥“国家级稻渔综合种养示范区”的优势，形成“吃龙虾、到隆昌”的聚集效应。1月16日，中国·隆昌首届小龙虾美食文化旅游节开幕式将在成都新会展中心8号馆举行。
等不及开幕式的小伙伴注意啦，1月11日—12日，在隆昌市普润镇印坝村、南关石牌坊景区、古湖街道古宇村、圣灯镇三台村，将陆续启动首届小龙虾美食文化旅游节分会场活动。届时，大家不仅可以体验养虾、捉虾的乐趣，还可以品尝美食，观看文艺演出，大饱口福眼福。
1月11日上午9点，隆昌市普润镇印坝村作为首个分会场，将组织小朋友和中国民俗专家一同在夏布上画龙虾。在乐走活动中，游客如按照活动手册到达打卡点，在品尝劵上盖章后可品尝小龙虾。除此外，还有钓鱼活动、洗龙虾比赛、文艺演出等。
1月11日晚上7点半，小龙虾节南关石牌坊景区分会场活动将在夜色中开幕，游客们可以欣赏舞龙、杂技、情景剧表演，还可以参与两轮的吃龙虾比赛、抽奖活动。
1月12日上午9点半，以“游红色圣地，品生态稻虾”为主题的圣灯镇三台村分会场开幕，龙虾捕捞比赛、小龙虾厨神争霸赛、小龙虾速食赛穿插在节目中，依次进行。活动现场设置了七处网红打卡点，其中“327车间”工业遗迹打卡点以327车间作为背景，突出红色教育主题。
1月12日上午10点，在古湖街道古宇村分会场，游客同样可以欣赏精彩的文艺表演，还可参加画龙虾、钓虾比赛、品龙虾、龙虾知识科普活动。
江西鹰潭旅游景点介绍，鹰潭好玩的地方，鹰潭著名五个旅游景点
江西鹰潭，因“涟漪旋其中，雄鹰舞其上”而得市名，境内龙虎山因为水浒传而闻名，今天我们就来看一下，江西鹰潭有哪些好玩的地方。
一：龙虎山国家级旅游风景区（鹰潭市贵溪市排衙石大道6号），龙虎山属于丹霞风貌，山水天成，美轮美奂， 可以坐在竹筏上慢慢欣赏风景。 也可以通过小火车上山，每个景点都会停留，就看你想哪一站下车。 象鼻山景点有栈道，可以选择走一半还是全程。
二：天师府（鹰潭市贵溪市龙虎山风景区龙虎山大道1号），亮点在风水，环境非常优美，山青水绿，气象开阔，另外，府中各式建筑也可观膽，当然其中包含历史文化丰富信息，还有许多古树，甚至千年罗汉松，也称不老松，所有神像栩栩如生惟妙惟肖，了解道教文化的好地方。
三：天门山生态游览区（鹰潭市贵溪市上清镇龙虎山熊家村附近），里面政府没有刻意绿化工程、原生态森林、空气清新，一路上可以随时见到昆虫之类，爬到山顶需要1个小时左右、一路上有大大小小的瀑布，还有小溪，拍拍照片，约上朋友一起玩还是不错的选择。
四：上清古镇（鹰潭市贵溪市龙虎山风景区），富有特色的名胜古迹，古朴淳厚的民俗风情，古镇上名胜古迹很多，上清古街上有长庆坊、留候家庙、天师府、留候第、天源德药栈、天主教堂等景点，古镇的面积不大，大多建筑都是近年的仿古建筑，看着商业气息很浓。
五：白鹤湖名胜风景区（鹰潭市贵溪市鸿塘镇硬石岭），由白鹤湖风景名胜区、白鹤湖水库组成。水库有5座形态各异的小岛，岛上生长着野生红豆杉、香樟等多种植物，并栖息着数千只白鹤、大雁、野鸭等珍禽，具有很高的观赏价值。
以上是关于江西鹰潭旅游推荐五个景点介绍，大家还知道江西鹰潭有哪些好玩地方，欢迎在下方评论，让我们一起打卡江西鹰潭美丽景点。
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