- 1、小米萝卜饭怎么做好吃?
- 2、青萝卜蒸米饭的做法?
- 3、早萝卜怎样做好吃?
- 4、萝卜白菜糙米饭诗句?
- 5、小米焖饭的做法?
小米萝卜饭怎么做好吃?
萝卜洗净外皮,不去皮切成约1厘米见方小丁备用;肉切成同样小丁备用,萝卜和肉的比例约为2:1或3:1
二、大米泡好备用
三、葱蒜末少许,八角2个
四、锅烧热,少许油,下肉丁煸炒,炒透出油,盛出备用;下萝卜丁翻炒,炒至略微变焦、金黄色,香味浓郁时,味道最好
五、倒入肉丁,拨至一边,下姜蒜和八角炒香(手不熟练可以将主料盛出,先炒香料,再下主料),和萝卜丁肉丁同炒,下生抽和少许老抽炒香上色,翻炒约3分多钟,香味浓郁,颜色实在
六、将泡好的米均匀铺在上面,倒水,稍微没过米,盖闷,烧开转中小火焖,中间如果不是缺水,尽量不掀盖。盖闷约20多分钟即可,跟焖米饭基本是一样的
七、闷熟加盐调味,翻匀即可
青萝卜蒸米饭的做法?
1.青萝卜洗净去皮,切成丁。
2.煮好的米饭,放入冰箱中。或者是剩下的米饭,放入冰箱中,第二天早上可以用来炒米饭。
3.热锅倒入油。
4.油热后,放入葱姜等调料。
5.倒入青萝卜丁,大火翻炒,放入醋,酱油,盐,翻炒。
6.快熟时候倒入米饭,搅拌均匀 即可。
早萝卜怎样做好吃?
将萝卜洗净,削皮,插成丝,倒油,放入辣椒,把萝卜丝放入锅中,饭放入少许糖,倒一点酱油,翻炒几下,放入盐,
萝卜白菜糙米饭诗句?
1、谷肉果菜,食养尽心,无使过之,伤其正之。
2、凡食物不能废咸,但少加使淡,淡则物之其味真性俱得。
3、安身之本,必资于食,不知食宜,不足以存生。
4、阴之所生,本在五味,阴之五宫,伤在五味。
5、万事莫如为善乐,百花争比读书香。
6、食欲少而数,不欲顿多难消,常如饱中饥,饥中饱。
7、青菜萝卜糙米饭,瓦壶天水菊花茶。
8、节饮自然脾健,少餐必定神安。
9、华山处士如容见,不觅仙方觅睡方。
10、服饵不备五味四气而偏食之,久则脏腑偏倾,而生其病矣。
小米焖饭的做法?
小米焖饭做法:
1.放小米的碗里,加入没过小米的水,用一根筷子搅拌几次,倒掉水份。
2.锅内放入适量的清水,大火烧开,放入洗净的小米。
3.南瓜洗净,切成大小均等的南瓜丁,放入锅中。
4.用勺子把锅里的食材搅拌几下。
5.盖好锅盖,先大火煮开,再改用小火焖煮。
6.焖煮期间可以打开锅盖,把食材搅拌几下。
7.盖好锅盖,继续焖煮。
8.等锅里的水分基本煮干,关火。
9.盖好锅盖,利用火的余温继续焖煮一会即可。