北海侨港镇侨港风情街聚集了200多家各具特色的小吃店，这里的居民绝大部分都是越南归侨。侨港的归侨在饮食上一方面带有浓厚的越南风味，另一方面也仍然坚守着华人的传统。
来到侨港，有一种当地的特色粉一定要吃，想吃到这种粉，得先去找一个人，她的名字叫徐国芬。
徐国芬是侨越卷粉的第三代传人，熟悉的人都叫她“阿芬”，这家卷粉店是从她的越南归侨外婆开始做的，已经有近40年的历史。如今，每天早晨阿芬都以一气呵成的麻利动作展开一天的营生，接待一批又一批闻香而至的食客。
卷粉是按一条条来算的，有着各种不同的馅，现做现卖，物美价廉，不同的馅料价格不同，从两块五一条到五块一条的都有。细腻滑润的粉皮，包裹着丰满的馅料，叉烧、鸡肉、马蹄等多种口味任你选择，配上酸甜的酱汁，顺滑爽口。
别看阿芬才30来岁，可她做卷粉已经超过20余年，是个名副其实的“年轻老炮儿”。13岁便在课余时间随着妈妈在菜市场摆摊，整条街的摊贩和客人都会亲切的说一句“阿芬，又来帮妈妈卖卷粉啦”，晃眼20年过去，侨越卷粉已经从菜市场搬到了侨港风情街，当年帮忙的小姑娘也成了店里的当家话事人，但不变的依然是和妈妈一起迎来送往，把这一条条用爱包裹的卷粉送到每位食客的心里。
侨越卷粉
徐国芬
地址：北海市银海区侨港镇侨南路11号铺面
电话：18907799032
微信二维码
而受亚热带海洋性季风气候影响长夏无冬，也让当地人养成吃炒冰和糖水的习惯。有间冰室距今已有18年历史，日销量高达上千杯，据说经常要排队等上40分钟才能一品真容。
炒冰就是用两把铲子在制冰机的盘中不断炒动，并且越炒冰越多，就制作出了这一杯杯香甜可口的炒冰。
这家店最有名的是“大菠萝炒冰”，大菠萝就是热带水果菠萝蜜，与冰沙结合在一起后消除了水果本身的甜腻，变得十分爽口，芒果炒冰和马蹄炒冰也是店家的推荐品，炎炎夏日吃上一份炒冰，真是酣畅淋漓！
18年，有间冰室从创业到现在变成“网红”，老板姜翠芳甚至陪伴了一张张熟悉的面孔从稚嫩的学生到毕业、成家，甚至带着孩子再回到这里吃一份青春的情怀。
“街边小店里的烟火气，足以慰风尘。”一个城市的名片就藏在街头巷尾的烟火气中。阿芳把每一位客人当做邻居般，来的不是客，而是到家里来做做客，这份炒冰是温暖的，有人情味的。在钢筋水泥混凝土的城市中，一个充满温暖与人情味的烟火小店就是一个小小的心灵加油站，能够安抚繁忙的人，平静聒噪的心。
有间冰室
姜翠芳
地址：北海市银海区侨港镇小港北二路12号
电话：13807894488
微信二维码
更多精彩内容敬请关注10月25日本周五21点50分播出的《舌尖之旅》北海站下集，跟着我们去尝尝越式风味的卷粉以及香甜可口的炒冰吧，跟夏天告个别！
