虾饺上百种，广州这家毕德寮，真的不得了
难得来一回广州，朋友邀约见面叙旧，便推荐了这家“毕德寮”，据说是广州茶点的新兴之秀。
位于富力盈通大厦，地铁AMP线的话黄埔大道站最近，出地铁口就能看到明显的富力大厦的标志。吃完饭打个车去海心沙也就起步价。广东人喜好茶点，而茶点也几乎成了粤式菜肴的代名词。来广州，不喝茶，就相当于白来了。广东人喝茶从早到晚，但这家毕德寮的早茶时间也是开得有点晚，周末9点营业，工作日10点才营业。
环境方面比较独特 ，倒不像老广州的府邸，带点日式装修的风格了，而在座位之间居然还摆着一些传统的特色器皿，这个混搭就厉害了。餐具都带着毕德寮的标志。
茶选择了桂花普洱茶，桂花的清香给普洱注入了生机。茶盅是透明的，可以看见里面的东西。
毕德寮的奇在于她将虾饺玩出了新境界，颠覆你对传统蒸笼虾饺吃法的印象，为客人定制，各种口味可混搭，多达192种虾饺，就问你怕不怕！
※烹调方式可选：蒸笼原蒸、盐焗、避风塘和功夫汤；※虾饺外皮颜色：原色、火龙果色和菠菜绿、三色混搭；※口味分为：原味、麻辣、现磨芥末；※配菜可选：冬笋、芹菜、芦笋和贡菜4×4×3×4=192
我们点的是传统中蒸虾饺（原味+三色+贡菜），虾饺个头饱满，皮薄馅靓的清蒸虾饺，三种口味各不同！
盐焗虾饺，讲真，第一次知道原来虾饺还有如此高大上的做法。以至于还没来得及拍照就上了手，最后只在这张合影的右下角找到了这个盐焗虾饺。表皮带着盐焗的咸香，内里却依旧是虾饺的鲜甜。
鬼鼠糯米糍，这造型，真的是可爱爆了，入口软糯香甜。
油炸鬼，就是闽南的炸油条，蓬松的口感，造型也非常有食欲。
千摺安格斯牛肉肠，肠粉也是茶点必不可少的一环，粉皮很Q，安格斯牛肉的质量自不必多说。
紫金葡萄，这个可不是葡萄，居然是冬瓜做的，酸甜适中，令人胃口大开。
黑松露烧麦
奶皮猪油包
高汤浸福袋
荔湾艇仔粥
毕德寮，真的是“不得了”呢！
鸭鸭指路：
店名：毕德寮（富力盈通店）
地址：广州华夏路30号富力盈通大厦四楼401-409房
