12.9元抢145元套餐 丨火遍成都的美蛙鱼头，这里的蛙个头比手机还大
作者:玩味成都
经过了严寒冬雪，五月轻柔的来了
陌上花开，万物复苏，莺歌燕舞
今天就带大家体验一盘
风靡成都的美蛙鱼头
比团购还划算的套餐券
145的套餐一折不到
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焱(yan)九簋(gui)·美蛙鱼头
店内充满了春意盎然的气息，门口和楼梯边粉嫩的荷花在翠绿的荷叶映衬之下娇艳无比。
一楼大厅风格古朴雅致，温柔的灯光下，那个“她”的一颦一笑，是不是让你沉醉其中，世间所有的美好也大概就是如此了吧！
楼上的空间也很开阔，一桌一椅在脆嫩的竹叶簇拥下，让用餐的人的心情也愉悦起来，满满的春天的味道扑面而来，整个空气里都弥漫着一股暖意。
浓郁鲜香的秘制锅底
秘制香料、大把的辣椒花椒一起装在锅里，淋上一瓢滚烫的热油，醇厚的菜籽油在锅里沸腾。
建议搭配原汤蘸碟，里面已经放好了配料，锅底上桌时请服务员帮你打好原汤在碗里。
一场美蛙与鱼头的完美邂逅
红彤彤的汤底，铺满深褐色的花椒，亮红的干辣椒，中间点缀着绿油油的香菜，隐藏在锅里白嫩嫩的美蛙和鱼肉若影若现。
细嫩美蛙
一筷子夹起整只美蛙时，着实被感动了一把，太大了！
鲜美鱼头
除了秘制香料和锅底，美蛙的最佳绝配就是这花鲢鱼头了！吃鱼头吃的就是脸颊肉，所以鱼头都要挑“脸大”的！
可自行搭配的丰富的配菜
配菜种类很多，可以自己选好后让后厨和美蛙鱼头一起煮好再上桌，这样配菜会更入味，也省去了再开火煮一次的麻烦。
秘制黑豆花
纯手工自制的黑豆花，豆香浓郁，入口即化，不仅好吃，而且健康。
秘制土豆粉
绵软香糯的土豆粉吃着很有劲道，就算煮得久了也不会糊掉。吸收了汤汁的味道吃起更是美味！
笋片
现在正是春笋上市的时节，一片片笋子格外的嫩，吃起来脆脆的，很是鲜美！
不可错过的美味小吃
油泼兔头、鸭头
兔头和鸭头上桌还带着热气，直接用手掰开，油亮的卤汁就顺着肉丝溢出来。
酥肉
现炸酥肉外酥里嫩，火候十分到位，全瘦肉吃起来香而不腻，配合着辣椒面与花椒，更是丰富了味觉的变化，是等待时刻的精美前菜！
冰粉
这份冰粉真的是用料十足！超大一碗，一个人根本吃不完，叫上一碗可以够一桌几个人吃了。
红糖加得刚刚好，不会淡也不会甜腻，花生香，水果清甜，冰粉柔软。
地 址
高新店：高新区世纪城路198号附1701号新会展中心南门（五斗柴楼下，沱江鱼府斜对面，港久斜对面）
本期福利
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12.9元即可抢购145元套餐
1.套餐内容：
澳洲美蛙两斤76元，蛙肚38一份，土豆粉8元一份，柳芽15一份，黑豆花8元一份
2.代金券有效期：
2018年4月23日 — 截止2018年7月31日
（ps:套餐不包含锅底油碟，超出套餐以外部分自补差价，此活动不与店内其他活动同享，每桌限用一张。需两人及以上到店使用，需堂食。）
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