1炒料:肥肉下锅煸干出油,加入菜籽油,加入豆瓣酱、蒜、干辣椒、干花椒、辣椒面、泡椒、泡姜煸炒出香味,加入盐、鸡精、胡椒粉调味,加开水熬煮5分钟;
3起锅:加入仔姜丝,盖锅盖焖1分钟,加入葱段,起锅装盘。
哇!新鲜出炉的仔姜鱼蛋
漂浮着氤氲的香气
在降温的当下补一补
身体一定倍儿棒!
还在等什么?
出门买食材吧!
编审丨冷艳 吴悠
监制丨林杰
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3起锅:加入仔姜丝,盖锅盖焖1分钟,加入葱段,起锅装盘。
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