中国质量新闻网讯 为进一步压紧压实食品安全属地管理和企业主体“两个责任”，严防严管严控食品安全风险，安徽省庐江县罗河市场监管所闻令而动，全力推动食品安全“两个责任”工作，从严从实从细保障群众“舌尖上的安全”。
精准摸排为先。结合2022年“守查保”和“晨夕守护”等各类行动，对辖区内各类经营主体进行全面检查，并及时对主体状态进行更新，切实做到摸底精准，确保干部包保责任清单信息准确，包保到位。
宣传指导为要。辖区共有包保主体156户，其中很多餐饮、流通主体为家庭式经营模式，存在人员不够，对政策理解不清等问题。针对这种情况，罗河所执法人员因地制宜开展“多样化”宣传。线下，对经营规模较大的主体召开宣传培训会议，对其他主体采用上门服务的方式进行宣传指导；线上，组建微信群，对经营主体提出的疑惑进行及时解答。自2022年12月15日以来，该所共走访企业10户次，培训100余人次。
强化监管为基。执法人员结合“两节”前食品安全检查和“创城”活动，加大日常监管力度，走访餐饮、流通主体80户次，并对照风险管控清单，仔细查阅各类主体“日管控、周排查、月调度”台账，及时指出存在的问题并指导整改，确保食品安全“两个责任”真正落地落实。（通讯员 周佳琪）
