卤香炸鸡
by NZmom · 1 收藏 · 7774 浏览 工艺 卤 口味 咸鲜味 时间 15分钟 难度 初级入门 主料 main 鸡腿2只 3人份 辅料 others 色拉油适量 酱油适量 冰糖适量 姜适量 蒜适量 卤汁适量 香料适量 水适量 扫描二维码 用手机查看这篇菜谱 收藏 ( 1 ) 创建时间：2012-01-16卤香炸鸡的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。 NZmom
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天先来预热一道年夜菜，这道【卤香鸡】推荐给亲们！是我老爸那里学来的。刚开始吃这菜的时候，我和恩泽他爸都以为是外面买回来的呢~~~简单 美味 嗜肉族一定爱吃……
卤香炸鸡的做法
步骤step1
先将大鸡腿氽水，再用清水冲去浮沫
步骤step2
放入老卤汁中煮入味，大约半个小时。然后捞出用厨房纸吸干表面的水分或等待风干
步骤step3
油温9成热，放入大鸡腿炸至金黄，即可
步骤step4
鸡腿表面无需划刀（我妈手太快，买回来直接划了）不划的话，成品表面会更好看
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群控制少吃
减肥人群控制少吃
高血压人群控制少吃
高血糖人群控制少吃
儿童控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算） 糖 热量 脂肪 6克少吃糖尿病人群 108大卡
少吃减肥人群 5meishijshicai_hot && weekDatalength > 0">
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