平利位于陕西东南部、陕鄂渝三省市交界处,国土面积2647平方公里,总人口23万。女娲文化的重要发源地。平利是女娲故里,早在东晋《华阳国志》、宋代《新唐书》中都有记载。
中国最古老长城的留存地。现存于平利境内的关垭古长城,是东周时所筑的楚长城遗址,起点在平利关垭子,终点在河南泌阳县,总长500公里,距今2700年历史,是中国最古老的长城。革命先驱廖乾五的故乡。廖乾五是贺龙元帅的入党介绍人,是“八一”南昌起义的重要策划者,是中国人民解放军的缔造者之一。廖乾五同志出生于平利县八仙镇。中国名茶之乡。中国绞股蓝的原产地。
平利山青水秀,森林覆盖率达到76%,拥有4万余户全国最大的徽派居民群。境内万顷高山草甸、天书大峡谷、长安硒茶小镇、桃花溪、芍药谷、龙头村、蒋家坪村等景区景点独具魅力。
天书峡位于陕西省南端,大巴山主峰之一化龙山西北坡平利县城东南部八仙镇与正阳乡之间。该峡谷源出化龙山,峡谷长12.8公里,目前开发面积约25平方公里。因该峡谷曾是八仙修道处,世传八位仙人在巴山中-时,汇集天上奇书万卷,阅尽人间世俗万象,修成正果而云游四海后,让这些天书化成为奇石,堆放在山谷中。其岩石呈垂直节理,千层叠合,象似偌大书架上一层层、一叠叠得无字天书,隐藏着无法破译的天机,故名“天书峡”。天书峡原属独特自然封闭,相对原始的无人居住区,当地人俗称“黑老扒”,因十分荒野,又时常有虎、豹、黑熊等凶猛动物出现,一般无人敢随意进入。
平利县龙头村位于古仙湖景区,距县城东南5公里。清清的冲水河环村缠绕,行如游龙,新建的村落清一色的徽派农舍建筑,白色的马头墙、黑色瓦在阳光下是那样的迷人。沿着一条宽敞笔直的机耕路向前走,街道显得非常干净,使人顿时仿佛置身于江南水乡。出村后,一块块整齐划一的绞股蓝园、树苗林、小型盆景培育地和茶园,与农家乐、小作坊相映成趣,把这里天的蓝衬得特别深,白云衬托得银亮而富有立体感。
千家坪位于平利县南部的八仙镇,地处岚河上游,原为国营林场,现在为省级重点森林公园。境内十万亩人工森林汇成天然-,飞瀑流泉,满目青山,可领略巴山深处的神秘幽静,饱览天高野阔的无限风光。 走进千家坪,春天野花缀枝、百花争妍;盛夏枝密叶厚、浓荫遮地;深秋层林尽染、万壑流丹;隆冬瑞雪飞舞、银妆素裹。
八仙悟真观景区位于平利县八仙镇境内207省道旁,是西安-安康-南宫山-天书峡旅游黄金线路上的重要节点。八仙悟真观景区以神话传说韩湘子修道炼丹的灵洞为依托,景区在宋代庙观遗址的基础上,依山就势,复建殿宇,仙泉奇石相映成趣,巧夺天工;人为打造,构思精妙;集中展示了道教文化。
女娲山森林公园位于平利县西部大巴山山脉北坡,是一个集自然景观和森林景观为一体的森林公园。女娲文化、始祖文化、民间祭祀文化影响较为深远,景区内文物古迹资源丰富,包括女娲庙遗址、太子坟遗址、塔林遗址等景点具有一定的历史文化价值。生物资源丰富。动植物种类繁多,有颇多富有观赏价值和科研价值的稀有濒危植物,构成公园的古树名木景观。女娲山森林公园内气象景观千姿百态,各具特色。每逢雨后天晴,水汽上升,形成云雾,随风飘动,被称为“女娲云海”,形成“飞云追山”、“雾绕山岚”等奇观。
平利县茶文化博览园距县城3公里,原为县示范茶场,茶园面积200公顷。这里的高效密植茶园生机盎然,如绿色绸带,整齐地缠绕在视野广阔的山坡上,具有很好的观赏性和视觉冲击力。是集茶叶种植、生产、加工,密植高效茶园示范为一体的乡村旅游景点。
“翠茗园”是平利县茶文化博览园。这里的高效密植茶园生机盎然,如绿色绸带,整齐的缠绕在视野广阔的山坡上,具有很好的观赏性和视觉冲击力。是集茶叶种植、生产、加工,密植高效茶园示范为一体的乡村旅游景点。
关垭界墙 时代:战国 地址:安康市平利县长安镇张店村 保护范围:以东、西遗址外基为界各外延1米,南至台地土坎外延50米,北至山垭外延50米。 建设控制地带:A区四周各外延5米。2014年,关垭界墙被陕西省人民政府公布为第六批省文物保护单位。
平利周氏民居时代:清地址:平利县广佛镇塘坊村保护范围:民居建筑本体外墙范围内。建设控制地带:东、西至建筑本体外墙外扩5米,南至蔡知礼住宅北界,北至贺贤东、周顶住宅南界。2018年,平利周氏民居被陕西省人民政府公布为第七批省文物保护单位。
古仙湖是古八里关峡谷中的人工湖。这里青山葱郁,碧水蜿蜒,自然生态景观丰富,有古人居住的洞穴--古仙洞。有景色怡人的“张家湾”、“姜家凹”,属A级景区。古仙湖又与佛殿山风景区相连,有“小溪泛尽却山行”的意境,茂林修竹,浓荫蔽日,鸟语花香,景色幽静,别有洞天。
平利女娲茶是陕西名茶大县之一。其产茶历史悠久,富含硒元素,并保持自然纯真的品质。目前全县已有1万亩无性系良种高效茶园,5万亩优质名茶生产基地。平利茶的主产区在云雾镣绕的女娲山。美丽的自然环境和神奇的女娲传说赋予了平利茶深厚的文化内涵。近年来,平利县依托丰富的绿色资源的得天独厚的自然环境,将茶叶确立为全县率先突破的主导产业。如今,平利已经打造出“女娲银峰”、“女娲云雾”品牌茶叶,尤其是平利“绞股蓝茶”更是茶中之绝,被誉为“人类福音草”。
平利绞股蓝,中药材品种,陕西省平利县特产,中国国家地理标志产品。平利是绞股蓝的自然分布分化中心,有“绞股蓝故乡”之称,独特的区域小生态环境十分适宜绞股蓝的生长发育,是中国开发最早、规模最大的绞股蓝人工栽培基地县、国家绞股蓝标准化示范区。
女娲银峰是陕西省安康市平利县的特产。女娲银峰茶外观全芽微扁匀齐,冲泡汤色嫩绿清澈,入口滋味醇厚鲜爽。富含人体必须的硒、锌等微量元素,为高海拔,无污染,高品位,纯天然有机茶。
八仙云雾茶,原名“八仙茶”,产于陕南平利县八仙区松牙乡一带。八仙云雾茶,是20世纪80年代平利县茶技站科技人员和当地茶农创制的新名茶。1984年开始研制,1986年7月通过省级鉴定,1987年被评为陕西省优质产品,1988年获“陕西省优质名茶”称号,1990年在中国西部名茶研讨会上获“陆羽杯”奖,1991年荣获中国优质保健产品金奖,成为中国和陕西名茶的后起之秀。
陕西人吃辣子,不亚于四川人和湖南人。当地盛产“秦椒”和“线辣”细长肉厚,辣味十足。无论零餐小家庭便饭,逢年过节或盛大宴席辣子必不可少。
八卦鱼肚它是陕西的一款特色名吃。此菜用鱼肚和鸡脯肉经熟制后排列成古代的八封图案形状,由此而得名。把祖国的传统文化融入烹调之中,长期以来受到中外食者的欢迎。
甜酒肉将米酒的醪糟和五花肉结合,这道菜必然非同凡响。金黄色的肉皮,醪糟的浓醇香气,一口咬下,唇齿留恋于酒香,又不舍肉味,想要到如此境界,那是有秘笈的。
绞股蓝香茶饺子就在这样的大背景下,成为了特色的小吃。它会有着淡淡地绞股蓝的清香,也会有着肉沫和鸡蛋的味道,可是它不会油腻,口感非常好,也会有着开胃,降血压,解油腻的很多保健的效果,所以至今都很受到大家的喜爱。
平利五彩茶香包在平利是非常受大家欢迎的主食,爱吃包子的平利人恨不得早中晚都吃它。吃五彩茶香包的时候,先将有嚼劲的皮咬开一小口,让香味扑鼻的汤汁流出,再咬上一口,汁浓郁鲜香,包底酥脆,馅料紧实有嚼劲,最后淋上醋,一口接一口,感受饼皮与汤汁交融的口感。
平利洋芋点心都蕴藏着深厚的文化情愫!作为一种街头小吃,平利的洋芋点心历史悠久,倍受青睐。街头巷尾,常常有人,一口铁锅,放上白炭,炭上放着十几个大小不等的洋芋,烧好后,用玉米芯或者木片刮得黄生生的,用刀片一切两半,抹上平利酱或者撒上辣子面,咬一口,香喷喷,既管饱,又解馋。
八宝饭是平利的一道传统名点,平利人说起八宝饭则认为虽然八宝饭制作工艺虽然不复杂,但是要真正做好却是不容易,因为每个人心目中都有自己最喜欢的八宝饭。