红酒鸡家常做法,好吃不贵值得收藏#无心影视自拍视频#
鸡腿切成块,加盐、胡椒粉、1片香叶和150毫升红酒腌30分钟以上
做法:炒
口味:家常
难度:普通
制作时间:1小时
主料:鸡腿、红酒、
辅料:洋葱、胡萝卜、蘑菇、香叶、食盐、白胡椒、黄油、色拉油、西芹、
调料:食盐、
第1步、鸡腿切成块,加盐、胡椒粉、1片香叶和150毫升红酒腌30分钟以上
第2步、胡萝卜去皮切块,蘑菇、西芹、洋葱也要切块
第3步、锅中下入黄油融化
第4步、放入倒掉腌汁的鸡块煸炒至发黄
第5步、下入胡萝卜略炒
第6步、再放洋葱、蘑菇和西芹翻炒
第7步、然后再倒入150毫升的红酒和适量水及盐,炒匀
第8步、盖上盖、该中小火煮至汤汁浓稠