清远特产,尝遍广东的风味
清远,香港人称清源,位于广东省东南部,素有“百花洲”和“水果之乡”之称。清远是一座历史悠久的门户口岸,也是国家历史文化名城。清远的特产在广东乃至全国都有相当的口碑,风味独特,且格外美味。
清远特产一:茶
自古以来,清远和茶叶就有着密不可分的关系,也是称得上是茶叶之乡。清远一带有很多茶叶,其中有几种茶叶被誉为“全国四大名茶”,享誉国内外。它们有清远大红袍、荔枝茶、来凤茶、清远高山茶等。此外,清远还有浓香茶、清汤茶、清远老茶等,清茶色金黄,味清香,饮之可清润心田,具有丰富的营养价值。
清远特产二:果蔬
清远的水土肥沃适宜种植,出产的水果口感甘醇多汁,质地非常细腻。清远特产的瓜果名贵无比,以芒果、菠萝、山竹、桃子、百香果、木瓜、柚子等最为出名。芒果是清远最出名的水果之一,以甜脆肉质及其香气而知名,口感略为软糯,极受消费者的喜爱。清远的蔬菜以新鲜为主,质地嫩滑,营养含量极高,主要有茭白、板栗、萝卜、胡萝卜、山药、木耳、舞茸、芦笋、大头菜、空心菜等。
清远特产三:珠心算糕点
珠心算是清远特产中最为著名的糕点,主要由香芋泥和红豆泥制作而成,分为圆糕和条糕两种。珠心算圆糕半隆起,面上有鲜红的珠子象征着幸福,上面还有一朵面制的樱花,象征喜庆。口感又酥又甜,食用后留有淡淡的青苹果香,回味悠长。珠心算条糕呈条包状,外表有一层淡黄色的面糊,里面是红豆泥制成的夹心,口感湿润可口,有淡淡的广东糕点特有香味。
清远风景秀丽、物产丰美,其特产尤其出名。其特产茶叶、果蔬和珠心算糕点,美味尽在清远,其美味无可取代,值得一试。清远的特产可以把清远的美味带回家中,与朋友一起品尝,感受清远的美妙之处。
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