生活中哪些地方用得到白酒呢？用无处不在来形容也不为过，工作累了喝点小酒缓解疲惫，难得跟朋友相聚喝点小酒以表喜悦，工作应酬更是需要用到白酒。
不过，如今大家对白酒的看法却不那么好，因为现在的白酒市场可谓是鱼龙混杂，如果不懂如何鉴别优劣，很容易就会买到劣质的假酒，浪费钱还伤身体。
这也就导致很多人不敢轻易买酒，要买也只敢买一些高知名度的白酒，他们认为这写高名气的白酒毕竟是大牌子，品质应该更有保障一些。
其实不仅是大牌，一些小众品牌也有不错的品质，比如下面这4款就是实实在在的“良心酒”，款款都是100%纯粮酿制，可惜很多人还没有全喝过。
【1】鸭溪窖酒
很多人对鸭溪窖酒都比较陌生，但真正的行家几乎都知道此酒，它是贵州为数不多的一款浓香型白酒，并且还是贵州的八大名酒之一，因为品质优异而获奖无数，只是知名度不够高。
鸭溪窖酒和其他白酒都不同，因为生产于贵州，但又是浓香酒，技术和酿酒环境的结合造就了它与众不同的风味，窖香和陈香中略带焦糊感，浓头酱尾的特点很鲜明。
【2】宝丰酒
说起来，汾酒算是我国清香酒中的代表，但很多人不知道的是，河南的宝丰酒也是清香酒中的佼佼者，并且还曾经入选过国家名酒的行列，是一款很具实力的好酒。
它是以传统的技术酿制而成，优质的粮食以及精湛的酿酒工艺也让它的口感格外的纯正，酒香清爽醇和，喝一口是柔和的甘甜，并且饮后还有明显的回甘。
【3】汉董大师酒
在酱香酒愈演愈热的白酒市场，越来越多的酱酒品牌拔地而起，但无奈的是，小众品牌没有足够高的知名度是很难得到关注的，而此酒虽然有着很高的品质，也还是没能发展的更好。
它产自于酱酒的故乡茅台镇，依赖着当地的酿酒环境，再经过高超的坤沙工艺加持，品质优异，口感纯正，酱香味很突出，打开就能闻到喷涌而出的香味，整体风格协调且舒适。
【4】五醍浆
说起江苏的白酒，想必绝大一部分人都只知道“三沟一河”，其实这款五醍浆在90年代也是江苏白酒品牌中的支柱，昔日甚至比洋河酒还要更受欢迎。
在90年代以前，五醍浆的品质就以为广受好评，它纯正的绵柔浓香酒风味更是俘获了不少的酒友，以至于让它的销量一度远超洋河酒，也成为了江苏的名酒。
如今，五醍浆早已经没落，但是品质却依旧保持在过去的水准，口感还一如往日。
所以说，并不是大牌白酒才有高品质，即便是没什么名气的小众白酒也能是100%纯粮酿成的，只不过是名气小所以很多人不认识罢了，不知道这4款酒你都喝过了吗？
