关于优娃
优娃（UVA）是一家国际知名菜肴研究院和厨师学校，它位于由法国南西部的阿拉尔，有3000多名学生就读并学习制作高水平的专业菜肴。其前身是有许多传奇厨师的成功学校，自从四十年前优娃成立以来，它已发展成为安德烈?阿尔金斯学院，是一个研究和提高竞技级餐厅菜肴级别的专业学校，集研究、评论、教学和研修于一身。
优娃的毕业生来自世界各地，他们拥有许多高水平的厨师经验，同时，还拥有丰富的理论知识，能够深入研究各类菜肴，并使它们成为新、创新的菜品。优娃一直致力于培养新一代厨师，减少菜肴的储备和浪费，加快烹饪过程，增加厨师的技术和营养版，提升菜肴品质和健康等方面，有助于提高餐厅体验。
优娃拥有声誉良好的师资力量，由资深厨师担任讲师，绝大多数讲师都具有国家认证的厨师资格，能够传授和传承最新的烹饪技巧和营养学理论。学生们在研学期间可以参观一些著名的餐厅和食物厂，了解新的厨师技术，并可在实践之中运用所学的内容。优娃的毕业生分布在世界的每个角落，以其专业的功力享誉行业，令客户享受到精致美味的菜肴。
优娃自豪地承载着厨师文化的传承和发展，通过持久努力，逐步提升厨师技术，普及更多厨师技术和精湛的菜肴，满足消费者的需求，让更多消费者享受美味可口的佳肴。优娃将继续保持厨师文化的传承和升级，并培养更多技术出色的厨师，延续食物文化的传承与进步，让更多的消费者享受到最精致的优娃菜式。
