潍坊，位于山东省东北部，是一座繁荣发展和文化内涵丰富的城市，被誉为“山东江城”。潍坊除了历史文化、建筑外，更以美食闻名。每一种潍坊美食都有其独特的口感和历史渊源，其中以肉类、海鲜和汤品最为出名。
以肉类美食为例，每一道菜都可以让你第一口便有惊喜，比如潍坊的招牌菜之一“招牌狮子头”，用最新鲜的猪肉煲出的一锅美味，红润油亮的汤汁令人垂涎欲滴，扣下厚厚一层蓬松的香糯的肉之后，说是叫出味蕾的一把利器也不为过！
另外，潍坊美食中还有大量的海鲜美食，由于潍坊有句“三山五岛、水乡之都”之称，海鲜类美食得天独厚，比如著名的“临潍烤虾”以及“临潍烤鱼”，它们运用秘制的酱料把海鲜烘焙到金黄色，口感适口，入口即化，深受当地居民及游客的喜爱。
当然，潍坊美食中还有大量的汤品，比如“皮蛋豆腐汤”，它是结合传统汤菜而成，将乳鸽、肉丸、青豆、胡萝卜、等组合在一起，制作出来的汤汁，色泽金黄，口感非常鲜美，汤中碎屑越多，越能吃出淡淡的海鲜鲜甜。
潍坊几百年来，它的美食秉承着潍坊人的鲜明民族特色，表达的更多的是大众喜闻乐见的美食情怀，不仅仅局限在传统的烹调手法上，还融入了当代的创新元素，使得每一款潍坊美食更具有新颖和富有时尚感。
作为一座海滨城市，潍坊也有很多鲜美小吃，比如：糊豆腐、腐竹、章鱼小丸子等，特色体现在美味和新奇之上，而且这些小吃很容易购买，深受大众的喜爱。同时，潍坊也有许多著名的口味，用原汁原味的手法制成，让你尝尝不一样的味道，满足你的口腹之欲。
由于潍坊的历史悠久，其传统美食更是有着深厚的根基，这其中表现出来的农家风情更是令人难以忘怀，拥有一份深厚烹调文化，它将一股股浓厚的中国味洋溢在每一道美食之中，令人叹为观止。
总之，潍坊美食以其独特的口感和历史渊源著称于世，历久弥新，它的美食拥有深厚的文化底蕴，让每一位进入潍坊城市的游客可以尝尽各种美食，天下美食尽在潍坊！
