关注我的小伙伴都知道,我最近又来日本啦!这次来也给大家推荐了关西地区的一些我个人认为比较好的景点、购物场所和美食,收到了很多反馈,在这里也感谢大家的关注。
前几日,很多小伙伴后台留言说,对一泽信三郎的帆布包包很感兴趣。
日本旅行必买,帆布包中的爱马仕,纯手工制作,仅京都一家
考虑到小伙伴的需求,那我下次再来的时候,会带回国几个样式,回头大家看看有没有看上眼的。
今天,我想与大家分享的是一间大阪的美食店,【幸せのパンケーキ】
这间店位于大阪的美国村里,虽然店开在了一栋毫不起眼的大厦负一层,但是据说在每天中午12:00和下午17:00左右依旧会出现很长的排队人龙,超级火爆的节奏!
所以为了避开人群,当天我11点就到这间店了。好在还没有什么人。
这间店在一下楼的门口处设置了一个叫号的机器,有用中文、日文、英文进行说明。人多的时候会在机器上进行排号。
一进门,就是一个长条原木大桌。如果人多的话,可以选择这个座位哦!这间餐厅的风格比较偏北欧风,整体以白色、原木色、黑色、绿色为主色调,搭配暖色调的灯光,整体很敞亮,让人觉得很舒适。
如果不想喝饮料的话,他们家还有一处自助水吧。有柠檬水可以自取。
入座后,桌上有菜单可以点餐,有日文、中文、英文菜单,每个餐点的图片也都很大,直接指着图片点餐就好啦!
他们家主打的是各种Pancake,强调天然食材,无添加剂。因为日本对于食品添加剂的使用监查是非常严格的,所以很多食品的保质期非常短,吃起来无心理负担,很健康。
我们这次点的是幸福厚松饼、热巧克力厚松饼和夏季限定水蜜桃口味厚松饼三款。点完餐之后,就是拍拍拍的节奏啦!
为了让顾客放心食用,他们家的后厨是完全开放的,隔着一大面玻璃就可以看到甜点师是如何制作松饼的,欢迎拍照和拍视频呦~
整个制作过程大约需要20分钟,在这一段时间你可以看到甜点师一直在松饼上堆砌面糊,在还没有完全凝固的状态下,一层一层慢慢往上加,最后松饼会变得松松软软的。
制作完成后,加上一些配料就上桌喽~
其实一份还是很大分量的,如果有男生的话就无所谓啦,如果是两个女生,建议还是点一份两人分食比较好。
本来以为会很腻,所以点了红茶,但是吃完之后并没有腻腻的感觉,赞一个!
取一块松软的松饼,配上一小块鲜奶油(用天然蜂蜜和北海道新年牛奶制成),口感有点类似海绵一样,入口即化,超级好吃,很幸福耶~
同行的小伙伴还点了巧克力口味和季节限定款水蜜桃口味的,竟然都超级美味!
总结:不管从店里的环境还是松饼的外观、口味来说,这间店的pancake都令人印象非常深刻,怪不得很多人排队也要品尝一下。如果有小伙伴要逛心斋桥道顿堀,建议来这间吃吃看呦~
地址:大阪府 大阪市中央区 西心斋桥2丁目10番32号 スマイルステップB1F
营业时间:周一至周五10:00-20:00;周末及节假日10:00-20:30