全国公示！清远这些特产美食上榜！
『不！得！了！啦！』
清远这些农产品美食上榜啦！
这次，
还是2021年首批！
目前全国公示，太厉害啦~
尝过的举个手！
日前，农业农村部发布第431号公告称，根据《农产品地理标志管理办法》规定，经过初审、专家评审，对全国共计186个产品实施农产品地理标志登记保护。其中，广东入选八个，清远连南大叶茶、清新桂花鱼榜上有名。
点击查看大图
↘↘↘
入选的产品都有哪些特色？
随文旅君一起了解吧～
清新桂花鱼?入选！
清新区，位于北江中下游，水系发达，
养殖桂花鱼的历史超过30年，
采取活饵饲喂和耕养相间的池塘养殖模式，
出产出来的清新桂花鱼
体色鲜艳，体扁腹阔，
远销全国各地。
不同的烹饪方式会带来不一样的鲜美，
清蒸桂花鱼、生滚桂花鱼、
香煎桂花鱼、松子桂花鱼......
都令人齿颊留香。
连南大茶叶?入选！
“瑶山深处出好茶！”
连南古树茶主要分布在
海拔600-1200米的高山上，
是名副其实的来自大山里的原生态高山茶。
连南大叶茶叶薄柔软，
叶尖细长，持嫩性强，
叶底鲜红明亮，
泡出的茶色红艳透明，滋味醇厚。
俗话说“食在广东，材出清远”，
清远优质的生态环境，
孕育出淳味天然的好食材。
截至目前，
清远的农产品地理标志共有7个！
一起来看看
还有哪些农产品地理标志吧！
连 州 菜 心
连州菜心绝对是蔬菜之王，
每年的连州菜心节都人气鼎盛，
吸引数十万全国各地的游客前来体验，
显然，连州菜心已成为连州的标签。
连 州 水 晶 梨
连州水晶梨，被称为“消暑神器”，
目前也即将进入采摘期！
来到可以品尝天然冰镇水晶梨的爽甜。
阳 山 西 洋 菜
阳山县凭借助优越的气候条件，
使得种植出来的西洋菜色泽青绿，
质地脆嫩、多汁，清香爽口。
上汤西洋菜、西洋菜粥、西洋菜云吞......
无论哪种做法都能凸显其清甜脆嫩。
阳 山 鸡
阳山鸡，是广东省八大优良鸡种之一，
用阳山走地鸡制成的白切鸡，
肉质幼嫩、皮薄、味香、
骨细、软脆，久嚼不腻，风味独特，
是一道难得的美味佳肴！
清 远 黑 山 羊
清远黑山羊，其全身被毛短、黑色光亮，
羊肉肌纤维细，口感鲜甜，硬度小，
吃起来肉质鲜嫩，膻味极小。
一方水土养一方人，
清远这些农特产美食
因为其原产地得天独厚的水质、气候、土壤
而无法复制，
也正因为这一点，
成为了代表当地味道的独特标志。
以上农特产美食，
有你的最爱吗？
部分图片来源：网络，版权归原作者所有。
