上海葱油饼的做法和步骤图解-上海葱油饼怎么做好吃的家常菜谱-菜谱大全-

上海葱油饼的做法与步骤

1. 第1步

   猪油，中筋粉，葵花籽油，盐，鸡精放入碗内拌成油酥备用。

2. 第3步

   慢慢加入冷水揉成光滑面团，装入保鲜袋，醒20分钟。

3. 第5步

   均匀的涂上油酥。

4. 第7步

   卷成长条。

5. 第9步

   用平底不粘锅煎至两面金黄即可。

6. 第11步.

   吃的清淡的油酥放3g盐，吃口重的不超过6g。