广西十大特色美食介绍广西美食

内容头部广告位(手机)

  导语:说到广西,大家想到的就是桂林山水和桂林米粉,那么广西除了米粉,还有什么特色美食吗?下面就由jy135小编给大家介绍一下广西十大特色美食,看看哪些值得你一尝~

  广西十大特色美食介绍

  1:老友面

  这是有着百年历史的南宁面食8元~25元~35两,马肉米粉一般5元/2两。

  去桂林旅游都有哪些美食可以吃——尼姑素面

  相传由桂林月牙山尼姑庵首创,天长日久,制作方法广为流传。桂林尼姑面的精华在于汤,汤是用黄豆芽、新鲜草菇、香菇、冬笋等久熬而成。色泽金黄,鲜甜清香。面条用清水煮熟装碗,将汤放入,再加上桂林腐竹、黄菜、素火腿、面筋等素菜和佐料,鲜香爽口,色香味俱佳。尼姑面以七星公园内月牙楼的最负盛名。

  去桂林旅游都有哪些美食可以吃——桂林水糍粑

  糍粑是将上好糯米蒸熟后杵打成团后入笼蒸熟而成,里面要包上豆蓉、莲蓉、芝麻桂花糖等馅料,出笼时还要裹上些许白糖或熟豆粉,色泽晶莹洁白,口感细滑沁甜。它是桂林名小吃之一,到处都能吃到。

  去桂林旅游都有哪些美食可以吃——白果炖老鸭

  白果炖老鸭传统滋补菜,采用桂林特产白果、老鸭切块、火腿片及各种配料,放入炖盅上笼火蒸而成。其特点是鸭肉鲜香、白果滑嫩、汤清味浓,具有滋补生津、润肺益气功能。

  去桂林旅游都有哪些美食可以吃——爆炒漓江虾

  桂林典型的风味菜。以桂林漓江里的河虾为原料加入少许桂林三花酒爆炒而成。由于漓江水清冽,漓江虾肉质细嫩纯正,原汁原味,使本菜肴色泽鲜红如宝石,口感稣脆嫩爽,香而不浓,从中尚可品尝出漓江水的清纯与甘甜。

  去桂林旅游都有哪些美食可以吃——恭城油茶

  喝油茶必须配以各种佐食的小吃,多半是炒黄豆、炒花生米、爆玉米、炸花生米、糯米饭团或糯米粉糍粑。喝油茶不分季节,一年四季、一天早晚都喝。客人到来则不分早晚,随时煮好奉客。

  去桂林旅游都有哪些美食可以吃——豆蓉糯米饭

  将上好糯米蒸熟做成饭团,以甜豆蓉为主馅,再拌以炒香的芝麻、夹些葱花、油、米饭。柔韧、馅心鲜香,饶有风味。现又有以香肠、煮牛肉等做馅的咸糯米饭亦别有风味,为桂林人早餐常见小吃。

  去桂林旅游都有哪些美食可以吃——马蹄糕

  主料为米粉, 把米粉装入状如马蹄的木模里, 用黄糖粉、马蹄粉或芝麻粉包心,猛火蒸熟,取出即可食用。其制做简便,吃来香甜扑鼻,松软可口。一般多为个体摊担现做现卖,散见于各处街头巷口,来往行人, 即购即吃, 极为方便。

  去桂林旅游都有哪些美食可以吃——荔浦扣肉

  上去精致美观,做得好自然是色香味具全,加上正宗的荔浦芋头,香疏松软。我们一般都是一次同时夹平行的肉和芋头,一口咬下去吃到嘴里有芋头的香味和肉的鲜美,两者融为一体极为可口。

【广西十大特色美食介绍】相关文章:

1广西特色美食推荐

3广西特色美食有哪些

5广西的特色美食有哪些

7去广西必吃的特色美食

内容底部广告位(手机)
标签:

管理员
草根站长管理员

专注网站优化+网络营销,只做有思想的高价值网站,只提供有担当的营销服务!

上一篇:美国一州酝酿出台新法案,囚犯可通过捐献器官获得减刑 -马萨
下一篇:黄永玉简介(中国第一“老不正经”黄永玉) -