如果说平日旅行的目的,是看遍沿途风景 绝对是这趟旅游最重要的目的之一了
好吃又省钱
传递饮食文化的城市
NO75em;"> 猪肉婆私房菜
推荐理由:上榜《舌尖上的中国》《黑珍珠》等榜单
凭着原汁原味的传统顺德私房菜,吸引了无数港台明星、美食家及远近食客前来捧场。
这煲荣登央视纪录片《寻味顺德》的猪肚汤,也是顺德人家传户晓的养生靓汤。
用清香的番石榴叶,洗净猪肚的腥膻味,再慢火煲制数时,才炼就出醇香的奶白汤色。淡淡的胡椒香拿捏得恰到好处,不抢味又十足暖胃,清润汤汁落肚妥帖又舒服。
▲银杏猪肚汤
寻味顺德指南-猪肉婆容桂总店
营业时间:11:00-14:00 , 17:00-21:00
2蚬肉生菜包(38元/例)
二、寻味顺德·悦享4人套餐(588元/套餐)
①顺德鱼云羹(4位) ②招牌烧鹅(1例) ③特色蒸边鱼(1例) ④石窝姜棍牛肉(1例) ⑤上汤菜心(1例) ⑥美极干煎罗氏虾(1份) ⑦特色柚皮(1例) ⑧点心拼盘(半份)
三、寻味顺德3;box-sizing: border-box;margin-bottom: 0em;"> NO75em;"> 顺德渔村华侨城店
推荐理由:获评“中华餐饮名店 、顺德美食示范店”
NO75em;"> 聚福山庄大良店
推荐理由:美食家蔡澜推荐、获评“中华餐饮名店”“顺德美食示范店”
▲古法叉烧
各式海鲜料理是南记酒店的主打招牌,海鲜控来这准没错!数十年经验的粤菜大厨坐镇,严格甄选上等食材,旨在为你带来地道、美味的顺德味觉盛宴。
▲奄仔蟹
招牌推荐:鸿运捞起鱼生、顺德鱼生、三文鱼刺身、池鱼王刺身、金牌大笋壳、煎焗鲜鲍鱼
顺德三十年老店传承,初心不变!绝大多数食材都是现点现切,鲜味盛宴从开涮到捞起,会有“阿姐”在旁掌控火候与时间。吃货全程只需“动动口”,尽情感受味蕾上跳动不止的鲜味音符。
NO75em;"> 阳辉里美食苑
推荐理由:入围大众点评2022年必吃榜榜单
主厨拥有多年丰富的烹饪经验,获得多项荣誉职称。对顺德菜尤为精通,擅长在顺德菜的基础上融合和创新,店内多道美味,更斩获名厨至尊金奖等多个奖项。
主厨将招牌烧鸡、生煎包、炒饭巧妙组合,在唇齿间产生奇妙的碰撞,诞生出又一招牌佳肴。醇厚的香气直接收服味蕾。
▲招牌鸡包饭
寻味顺德指南-阳辉里美食苑
招牌推荐:无骨鱼一鱼三吃、豉油鸡、煎肠粉
寻味顺德指南-飞尝蚝
招牌推荐:招牌鸡子蚝、佛跳蚝、黄金酱焗生蚝、生蚝刺身NO75em;"> 爱文生
推荐理由:能欣赏渔人码头江景的绝美大排档
NO75em;"> 捞德顺
推荐理由:获颁顺德美食示范店的放心鱼生专门店
来到顺德必点的顺德鱼生,考究着师傅“以艺为魂”的刀工,每片鱼生都承载着”捞起捞起,风生水起“的美好寓意。
招牌推荐:七彩捞鱼生、粉葛鲮鱼汤、网油春花卷拼黑松露云吞、柚皮无骨鳝
2?
特色小吃,藏有最迷人的烟火气
周大娘牛乳
推荐理由:传承四代的网红手工牛乳店
寻味顺德指南-周大娘牛乳
招牌推荐:传统牛乳、双皮奶、凤凰奶寻味顺德指南-李禧记虫崩?店
招牌推荐:虫崩?、盲公饼、合桃酥对美食精益求精的匠人精神,成就了伦教糕让人齿颊留香的滋味。引得蔡澜、韬韬、甄文达等众多食神,以及《寻味顺德》栏目,都为欢姐伦教糕打Call。
招牌推荐:伦教糕、陈皮糕、玫瑰牛奶糕
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