- 1、富顺豆花前十名？
- 2、富顺豆花十大名店？
- 3、老字号富顺豆花饭店怎么样？
- 4、富顺豆花文化旅游节时间？
- 5、富顺豆花火锅的做法？
富顺豆花前十名？
富顺豆花传承人刘锡录，创制糍粑海椒，豆花店分别是:李二豆花店（西城壹号店）
黄六豆花店（形象店）
胡三豆花店（北湖半岛店）
雷三豆花店（北湖店）
白玉豆花店（福海苑店）
西邮巷余三豆花店
常来白玉豆花店
富顺关太婆豆花店（黄桷树店）
李二豆花（黄桷树店）
陈五豆花店
富顺豆花十大名店？
不确定。
因为富顺豆花在全国范围内并不出名，所以我并没有相关的数据来支持富顺豆花是否拥有十大名店。
但是作为豆花文化的发源地，富顺豆花的口感和制作技艺都非常出众，所以我相信当地肯定有很多值得推荐的好店。
如果您对豆花感兴趣的话，不妨去富顺亲自品尝一番，或者通过搜集当地居民的意见来寻找最好的豆花店。
老字号富顺豆花饭店怎么样？
这是绵阳最老字号的富顺豆花饭，上世纪80年代初就来到绵阳，风靡30余年仍然屹立不倒，可见其在绵阳人心中的特殊地位！这家店最有特色的是豆花细滑白嫩，沾酱调料更是特色中的特色，入口难忘。
除了豆花还有烧白（扣肉），各种烧菜，蒸菜…味道都不错，而且方便快捷，适合工作餐及平时便餐，但是环境确实不咋地，服务态度也一般，但是这可能是很多名小吃的通病吧，注重味道的朋友千万不能错过～
富顺豆花文化旅游节时间？
2月9日上午，重庆市沙坪坝区三峡广场上第八届富顺豆花文化旅游节“豆花之城”特色美食体验重庆行活动在这里精彩启幕。
活动以“云聚才子乡·品味豆花城”为主题，进一步提升了富顺豆花品牌知名度，扩大了富顺豆花及特色美食在重庆地区的影响力。
富顺豆花火锅的做法？
1、原料：河水豆花2000克、猪肉片100克、火腿肠片100克、猪肚片100克、鸡菌50克、金针菇100克、玉兰片100克、番茄片50克 泡青菜100克、姜片25克、蒜片25克、大葱段50克、精盐、味精、料酒、胡椒粉、湿淀粉各适量、鲜汤2500克、化猪油150克、红油味碟1个。
2、河水豆花捞入一火锅盆内，泡青菜切碎；猪肉片用精盐、味精、料酒拌匀码味，再用湿淀粉抓匀上浆。
3、炒锅上火，放入化猪油烧热，下入姜片、蒜片和泡青菜炒香，掺入鲜汤，烧沸后下入猪肉片、肚片、火腿肠片、鸡菌片、金针菇、玉兰片等，用精盐、味精、胡椒粉调好味，烧至锅中原料熟透后，起锅倒入装有河水豆花的火锅盆内，撒上葱段和番茄片，上桌点燃底火，随味碟由客人蘸食，即成。
4、每个味碟里调入红油海椒25克、香油3克、豆豉茸5克、蒜泥3克、酥黄豆15克、大头菜粒20克、熟芝麻5克、葱花5克及适量的精盐，上桌后，再调入荤豆花锅中的汤汁，即可。
