- 1、埃及鱼怎么煮好吃一点？
- 2、埃及鱼的家常做法？
- 3、清蒸埃及鱼的做法？
- 4、广东埃及鱼做法？
- 5、大埃及塘角鱼黄焖做法？
埃及鱼怎么煮好吃一点？
1、食材：埃及鱼一条、姜适量、蒜适量、白糖适量、酸梅适量、料酒适量。
2、将鱼清洗干净，切块备用。
3、锅中加油热锅，将鱼下入锅中煎一下。
4、将蒜拍碎、姜切丝，备用。
5、准备泡制好的酸梅，将蒜、姜放入其中。
6、然后再加入少量酱油和盐、放点白糖。
7、放入配料后，焖上两三分钟收汁，可以加入适量的料酒和酸梅去除鱼腥味。
8、将鱼肉出锅装盘，就完成了。
埃及鱼的家常做法？
埃及鱼做法如下↓
01首先把埃及塘角鱼内脏全部清理出来干净，然后切成一段段。
02锅装适量的水煮沸，放埃及塘角鱼进去灼10秒左右。
03然后捞上来放到冷水里，再把鱼皮表面那层粘液清洗干净。
04仔姜切成薄片，香葱准备好。
05
开火下油，放姜片进去，加适量的盐爆炒出味。
06然后放埃及塘角鱼进去，加1勺生抽。
07 1勺料酒，翻炒一下，盖上盖子小火焖焗8分钟左右。
08
然后打开盖子，放香葱进去翻炒均匀就可以了
清蒸埃及鱼的做法？
食材:
埃及鱼1条、姜丝5g、韭菜1把、生抽1勺、料酒1勺、老抽几滴
方法/步骤:
1/7
今天买的埃及鱼是白色的，首先把埃及鱼的内脏清理干净，然后切成一段段。
2/7
姜丝和韭菜准备好。
3/7
热锅下油，把鱼摆到锅中，然后撒适量的盐用小火煎至焦黄色。
4/7
然后下姜丝、适量的生抽、料酒。
5/7
几滴老抽翻炒入味，再下韭菜进去。
6/7
洒点水花，盖上盖子用小火焖5分钟左右，中途翻炒一下。
7/7
非常美味好吃的香焖埃及鱼就做好
广东埃及鱼做法？
埃及鱼做法如下↓
01首先把埃及塘角鱼内脏全部清理出来干净，然后切成一段段。
02锅装适量的水煮沸，放埃及塘角鱼进去灼10秒左右。
03然后捞上来放到冷水里，再把鱼皮表面那层粘液清洗干净。
04仔姜切成薄片，香葱准备好。
05
开火下油，放姜片进去，加适量的盐爆炒出味。
06然后放埃及塘角鱼进去，加1勺生抽。
07 1勺料酒，翻炒一下，盖上盖子小火焖焗8分钟左右。
08
然后打开盖子，放香葱进去翻炒均匀就可以了
大埃及塘角鱼黄焖做法？
1、首先把塘角鱼内脏清理干净，然后斩成一块块。
2、锅装适量的水煮沸，然后放塘角鱼块进去灼40秒左右。
3、捞上来放到冷水盘里再清洗一次，捞上来沥干水分。
4、子姜清洗干净，然后切成薄片，香葱切成一段段。
5、热锅下油，放姜片进去，加适量的盐翻炒入味。
6、下塘角鱼进去，加撒适量的盐、生抽。
7、1勺料酒翻炒一下。
8、盖上盖子小火焖。
9、焗到水分蒸发完闻到焦的香味大约4分钟左右，然后打开盖子下香葱进去翻炒均匀就可以出锅了。
