- 1、重八牛府属于什么菜系？
- 2、丰台有多少餐馆？
重八牛府属于什么菜系？
江湖菜。
重八牛府并不是传统的四川火锅，算是融合改良自创的火锅类型，口感以香辣为主，据说以各种新鲜手打丸在江湖中闻名，我们暗戳戳期待好久！听这名字就霸气，据说是从朱元璋的故乡安徽凤阳的当地一个炖肉方子改良过来滴，而朱元璋又名朱重八，而他们的特色又是手打牛肉丸，所以起名“重八牛府”。注意，重读chong二声。我们菜系不好说。就算是江湖菜吧。
丰台有多少餐馆？
丰台区有特色的餐馆太多了，推荐几家：
一个是聚焦鲜牛肉潮汕火锅
丰台总部基地附近，紧邻汽车博物馆，还算好找就是地上没有停车位，就餐可以领停车票却需要停到地下停车场才可以←_←服务员都很热情，免费的瓜果饮品，尤其是饮品挺特别，男士是牛鞭汤，女士是薏仁水，小孩子是梨水，这点好贴心～潮汕牛肉火锅的涮肉也鲜嫩，肉丸筋道，不错的地方，可以推荐～。
聚焦鲜牛肉潮汕火锅推荐菜
手打鲜牛肉丸,炸腐皮,吊龙,嫩肉,极品五花腱等美食值得你去品尝；
还有一家重八牛府(风雨同路店)推荐理由
意外好吃的一家火锅店哎，这个店是新开不久，没有其他家那么火爆，排队也很快。
服务超级热情，各种占料完全吃不过来，还是最喜欢芝麻酱。
新店开张，店家赠送了几个牛丸，相比更喜欢手打牛丸，经过千重锤炼，牛丸q弹又很香。
