大连知名特色美食推荐
旅顺口区五彩雪花扇贝
色彩斑斓，像珍珠扇贝上镶嵌的白色雪花。味道鲜美，嫩滑爽口，吃起来不油腻。主料有扇贝、蛋清、红辣椒、青豆、洋葱、粉条、大蒜、清蒸鱼、酱油等。一般人都可以用，特别是胆固醇高、高血脂的，但是很多贝类都是凉的、凉的，有慢性病的最好不要吃。主要作用：抑制胆固醇生成，使人精神焕发。
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庄河市干烧辽参
干炒辽沈是一道家常菜，肉质酥脆，营养丰富。
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庄河市庄河滑子菇
庄河市产的滑菇由于地处山区，生态环境特殊，无污染，水质好，四季温差大。它生产的蘑菇肉质鲜美，营养丰富，深受消费者欢迎。
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旅顺口区铁板鱿鱼
大连铁板鱿鱼是当地小吃，起源于鱿鱼发源地大连，是家喻户晓的名字。方法是用铁板把鱿鱼炒熟，然后用铲子切成段，再撒上特制的酱。煮熟的鱿鱼脆嫩爽口，香辣可口，红色诱人，回味无穷。
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2路小丸子
双向肉丸是大连比较受欢迎的小吃，现在都有卖。它们以皮脆肉嫩、味道鲜美、价格低廉为特点，深受大众喜爱。小球有乒乓球那么大，直径3KZU24 { display:none; }
