山东济宁市任城区十大特产
济宁的十大特产有：1：玉堂酱菜
济宁的名特酱菜，从清代至今拥有百年历史，是山东全省闻名遐迩的汉族小吃之一，曾在巴拿马太平洋博览会上荣获金牌。
2、闻春礼烧鸡
采用祖传秘方精制而成，酥嫩鲜美，清香脱骨，松软熟烂而不腻。
3、曲阜煎饼
曲阜煎饼是著名的汉族传统面食，山东特产之一。
4、微山湖大闸蟹
也叫“螃蟹”或“毛蟹”，节肢动物门甲壳纲动物。
5、微山湖麻鸭蛋
6、鱼台大米
7、柳絮粉条
泗水柳絮粉条以泗水当地优质地瓜为原料，经独特的冷冻工艺精制而成。
8、金乡大蒜
国际大蒜看中国，中国大蒜看金乡！
9、独头黑蒜
金乡县是中国的大蒜之乡。黑蒜是由生大蒜经过特殊工艺技术加工制作而成。
10、金谷小米
金谷小米仅产于金乡县马庙镇的马坡，被称为中国四大名米之一。
济宁独有的三个菜
济宁独有三个菜有1：
豆腐脑：济宁豆腐脑以其细腻的口感和浓郁的豆香而受到人们的喜爱。
济宁炖菜：济宁炖菜是一道传统的济宁菜系美食。济宁炖菜以其鲜美的味道和健康的烹调方式而备受推崇。
红烧牛肉：济宁红烧牛肉以其浓郁的味道和鲜美的口感而受到人们的喜爱。
来济宁必吃的小吃
燕丸子、张福记鸡汤、老饺子济宁地处胶济大地，各色美食应有尽有燕丸子是济宁的特色小吃，由燕窝和肉馅制成，肥而不腻，营养丰富；张福记鸡汤以清汤鲜美、味道醇厚而闻名；老饺子则是济宁较为传统的面点，口感劲道，馅料鲜美，深受当地人一直喜欢此外，在济宁也可以品尝到其他地方所不具备的独有小吃，如：芝麻糊、肉饼、花糖糕等，建议去济宁品尝，尽情享受美食之旅
山东济宁十大硬菜
为您推荐以下济宁市十大硬菜：
1.牛肚丝：将牛肚脯切成丝，加入葱姜蒜煮过后，再加入豆瓣酱、辣椒油等调料翻炒而成。
2.狮子头：将猪肉剁成肉茸，加入葱姜蒜、鸡蛋等调料搅拌后做成大肉球，再用油爆炒，烹入酱油、糖、盐、醋等调料而成。
3.烤面筋：将面筋切成条状，用炭火烤至表面焦黄即可。
4.烤猪蹄：将猪蹄子烤至外焦里嫩，再蘸着调料食用。
5.烤肉串：将猪肉、羊肉等剁成块，串在竹签上，烤至表面金黄即可。
6.焖羊肉：将羊肉切块或剁成茸，加入酱油、盐、料酒、葱姜等调料，焖煮而成。
7.红烧大鱼头：将大鱼头清洗干净后，加入酱油、糖、料酒、葱姜蒜等调料烹制而成。
8.红烧狮子头：将猪肉剁成茸，制成大肉球，加入酱油、糖、料酒、葱姜蒜等调料烹制而成。
9.红烧牛肉：将牛肉切成块或片，加入酱油、糖、料酒、葱姜蒜等调料煮炖而成。
10.豆腐脑：将豆浆煮沸后，加入石膏粉凝固，再用勺子刮下豆腐脑，加入辣椒油、花生酱、葱花等调料即可食用。
这些硬菜都是济宁市非常有名的本地特色美食，值得一试。
济宁名小吃店排行榜
第一是甏肉干饭。甏是一种盛放食物的器皿，甏肉顾名思义就是用甏盛放烹制的肉。这种食物起源于元朝，当时的人们把用陶器炖出来的肉和大米饭放在一起吃，别有一番风味。
二是玉堂酱菜。
民国初期，济美酱园与北京的六必居,保定的大慈阁，济宁的玉堂齐名，被誉为江北四大酱园。
三是糁汤，又名“肉粥”，配上油饼或者烫面角，无论寒冬还是酷暑，热乎乎的来一碗，不是一般的舒服，四是马村煎包，包皮薄、馅丰、油多，薄而不漏，油而不腻。
最喜欢的是济宁热豆腐，热乎乎、滑嫩嫩的豆腐，被师傅打成块放到小木板上，然后再划成麻将大小，挖上一勺辣椒酱，老少皆宜，人人爱吃。最正宗的要到秦庄市场去吃。
